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Bem-casados
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- 4 ovos inteiros - 4 colheres (sopa) de açúcar - 150 g de fécula de batata - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 colher (café) de fermento em pó - 1 colher (café) de bicarbonato - Raspas de 1 limão Ingredientes da calda - 2 xícaras (chá) de açúcar para - ½ xícara (chá) de água morna 1. Bata os ovos com o açúcar...
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nikky
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Trufas
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Trufas Ingredientes: - 1 Kg de chocolate ao leite - 50 g de manteiga sem sal - 1 colher de sopa bem cheia de glucose - 1 lata de creme de leite com soro - 3 colheres de sopa de chocolate - 1 cálice de licor de cacau ou rum Cobertura: - Chocolate ao leite para cobrir - Chocolate Branco para decorar Modo de Prepar...
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ane
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Pavê de pêssego e coco
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 a mesma medida (da lata) de leite 2 gemas meia colher (sopa) de maisena 1 lata de pêssego em calda meia xícara (chá) de rum 1 pacote de biscoito champanhe (200g) 250 g de chantilly (cerca de 2 xícaras de chá) 1 coco fresco ralado Modo de Preparo Misture o...
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nah
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Torta mousse de maracujá
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Peguei receitas diferentes e montei essa torta. A massa dela é da receita da torta de limão da Milleni (amo essa massa) Torta mousse de maracujá Ingredientes Massa 100g de manteiga (temperatura ambiente) ½ xícara de açúcar 2 gemas 1 ¾ xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Rech...
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nah
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Bolo de Banana Maravilhoso - Receita da Iliane
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(Preview)
ATENÇÃO: Neste tópico você encontrará mais de uma receita de bolo de banana. Preste atenção para não confundir os comentários e as dicas das duas receitas.
Esse tópico possui mais de uma página. Mude de página no canto inferior direito.
Num liquidificador bata 4 ovos int...
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iliane
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Goiabinha
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Diretamente de uma cartela de receitas da Maizena de uns 30 anos atrás... 1 ½ xícara de chá de amido de milho 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara de margarina 2 gemas ½ xícara de leite 120g de geleia Modo de preparo Misture todos os ingredientes exceto a geléia até obter...
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Semtempo
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Torta Paulista
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Ingredientes200 GRS DE MANTEIGA PAULISTA SEM SAL 2 ½ XÍCARAS ( CHÁ ) DE AÇÚCAR 4 GEMAS 1 XÍCARA ( CHÁ ) DE AMENDOIM TORRADO E MOÍDO 2 LATAS DE CREME DE LEITE GELADO SEM SORO 300 GRS DE BOLACHA MAISENAPreparoBATER A MANTEIGA, O AÇÚCAR E AS GEMAS ATÉ FORMAR UM CREME, DEPOIS ACRESCENTE 1 XÍCARA DE AMENDOIM, DE...
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Milleni
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Bolachinhas de Iogurte
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Esta receita fiz ontem, sem vontade de ir buscar qualquer receita no caderno. Como tinha iogurte a aproximar-se do fim da validade, resolvi inventar umas bolachinhas para aproveitamento dele Então: 1 copo iogurte natural 1 ovo inteiro 1 c. chá de essência de baunilha 2 c. sopa de manteiga (usei até m...
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bolinhos caseirinhos
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Ovo de páscoa chokito
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INGREDIENTES 01 lata de leite condensado ½ xícara chá de açúcar 01 xícara chá de castanha de caju moída 100g. de chocolate ao leite picadinho Flocos de arroz 500g. de chocolate picado para banhar Modo de fazer: Doure o açúcar em fogo baixo, junte as castanhas de caju, misture bem acrescente o leite con...
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Cynthia
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Bôla da Páscoa de Portugal
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Estamos quase na Páscoa, e para celebrar aqui no Fórum, vou colocar uma receita minha da bôla de Páscoa de Portugal: Ingredientes: 500g de farinha de trigo 4 ovos inteiros 1 c. sopa de fermento em pó 1 cálice de vinho do Porto 3 c. sopa bem cheias de açúcar 1 c. chá de baunilha água quente o quanto baste Modo...
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bolinhos caseirinhos
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Pudim de maracujá
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1 lata de leite condensado .500ml de suco de maracujá concentrado .1 envelopes de gelatina em pó incolor .3 claras em nevePudim de chocolate: .100g de chocolate ao leite picado .1 envelope de gelatina em pó incolor .1 lata de creme de leite .1/2 xícara (chá) de leite .3 claras em neveModo de preparoPu...
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Milleni
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Biscoitinhos de Nata
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- 1 xícara de natas (pode-se usar uma caixinha de creme de leite de 250g)- 1 xícara de açúcar- 2 colheres (sopa) de manteiga na temperatura ambiente- Uma pitada de sal- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó- Farinha de trigo necessária Modo de fazer:Bater as natas, a manteiga, o sal e o açúcar até fica...
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Milleni
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Bolo gelado com farinha láctea
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Ingredientes: 2 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de achocolatado 10 colheres de sopa de farinha láctea 10 gotas de baunilha1 lata de creme de leite1 copo de leiteModo de Fazer: 1ª parte Bata a manteiga com 4 colheres de açúcar e as gemas até formar um creme...
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Milleni
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Pão GAllup de banana e chocolate (com fotos)
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.http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=3581088506382394073 da Joana,Perfil da comunidade:http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=34361020 Minhas alterações estão entre parê...
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Cynthia
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Sai um café????
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O que é preciso: 50ml de leite condensado um chavena de café de pressão uma boa dose de chantilly, canela em pó e um canudo para decoração Modo: Numa chávena de vidro coloque o leite, depois o café, o chantilly com pistola de confeite e depois enfeite com a canela e um canudo ou bolacha. Sirva quente e com...
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bolinhos caseirinhos
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Broa de milho (fubá) - com fotos
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.Receita do Sr. Benjamim Abrahão . 6 cubos de fermento ou 90 grs 200 grs de açucar 4 ovos 100 grs de margarina 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de erva doce 1 kilo de farinha de trigo 300 grs de fubá fino +ou- 1/2 litro de água morna Dissolver o fermento com um pouco de açucar, colocar o restante dele, os ov...
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Cynthia
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Manjar de beterraba com geleia de damasco e laranja
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Esse manjar, minha avó fazia quando eu era criança, e bateu uma saudade daquelas... Fiz, seguindo à risca como era feito por ela, à não ser a geleia de damasco com laranja que foi um improviso meu. Vamos à receitinha: 1 litro da água que se cozinhou beterrabas (atenção, não coloque sal, nem açucar) util...
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Cynthia
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Pudim de aipim
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Esta é uma antiga receita de família e há muito tempo eu não fazia. Aproveitei que hoje tinha um montão de aipim cozido pois fiz pão tb. Eu fiz só a metade da receita e rendeu um pudim com 4cm de altura numa forma de 22cm de diâmetro. 1 1/2 xícara de açúcar (eu prefiro com 2 xícaras) 2 xícaras de leite 2 colhere...
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Tite
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Alfajor recheado com doce de leite
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100g de farinha 100g de açúcar 2 ovos 100g de manteiga 200g de amido de milho 1 colher de sobremesa de fermento em pó Doce de leite Chocolate para cobrir Misture o açúcar, a manteiga e os ovos levemente batidos. Acrescente os ingredientes secos peneirados. Leve para assar em assadeira untada e polvilh...
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Semtempo
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Brigadeiro de colher e ganache branco
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Brigadeiro: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de nescau 1 caixa de creme de leite Leva ao fogo os 3 primeiros ingredientes e mexa até aparecer o fundo da panela.Retire do fogo e acrescente o creme de leite, deixe esfriar um pouco. Ganache: (+-)250 de chocolate bra...
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Mone
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Bolo de Pipoca Colorida
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Há um tempinho atrás, vi no orkut de uma menina boleira, chamada Tati Espínola ( aqui tem o orkut dela) um bolo todo feito de pipoca, achei a ideia muito legal, é muito usado para decorar mesa de guloseimas. E acabei achando na internet a forma de se montar o bolo, mais simples impossível!A Autora da re...
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Ana Paula
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PÂO ALEMÂO ( nom precisa forno)
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Outro dia vi no programa da Ana Mª Braga esta receitinha depâo pâo , achei ele bem interesante pois no precisa forno. Decidim experimentar y amig@s ficou delicioso. Copiei a receita de aquí: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Paes_Salgadinhos/0,,REC52169-7780-83+PAO+ALEMAO I...
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Tantra
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Casadinho
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Eu tenho algumas receitas de casadinho e gosto de todas, especialmente essa e essa. Porém, achei mais uma para a lista das favoritas. É da União: 1 xícara de chá de manteiga (180g) 1 xícara de chá bem cheia de açúcar (180g) 2 gemas 1 pitada de sal 4 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de essência de baun...
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Semtempo
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Challah no-knead - livro: Artisan bread in five minutes a day
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Mais uma receita do livro Artisan bread in five minutes a day, traduzida e adaptada do blog http://steamykitchen.com/blog/ . Essa tb é uma massa que pode ser adaptada de muitas maneiras, especialmente em tranças recheadas. Challah no-knead livro: Artisan bread in five minutes a days 1 ¾ xic. águ...
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Tite
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Pudim Paçoca (de amendoim)
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Peguei esta receita no orkut - Comunidade Culinária-Receitas. Vale a pena fazer, pois é delicioso!! Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá ) de água 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 2 xícaras de (chá) de paçoca cortada em pedaços grandes (comprei pronta e co...
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Lisi
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Biscoitos de castanhas do Brasil
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Há cerca de um ano atrás, eu queria um biscoito de castanhas mas que fosse bem amanteigado. Tentei várias receitas e nenhuma ficou do jeito que eu queria. Então peguei uma receita aqui do forum, postada pela Vanessa - desculpem mas não lembro o tópico - apenas substituí parte da farinha de trigo por ca...
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Tite
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Torta de frutas
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Massa 100 g de margarina Oito colheres de sopa de farinha de trigo (usei 10) Duas colheres de sopa de acúcar Uma gema Uma pitada de sal Uma colher de sopa de leite Creme de cobertura 1/2 litro de leite Tres gemas Tres colheres de sopa de açúcar Baunilha Uma colher de sopa de Maizena (usei 2 ) Gelatina para c...
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Milleni
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Escarpiadas - doce típico de Portugal
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Olá amigas: Quero mostrar-vos mais um doce típico português: A ESCARPIADA A Escarpiada é uma base de pão branco recheado com um doce feito de azeite, açúcar e canela... Então vou matar a vossa curiosidade dando-vos a receita: Ingredientes: massa de pão branco (pode comprar-se numa padaria ou fazer...
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bolinhos caseirinhos
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Bolo de Chocolate delicia
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Amigas, depois de algum tempo, voltei à minha cozinha!!! Desta vez, para fazer um bolo que ofereci à minha (nossa) amiga Sãozita!... Fui convidada para o jantar de aniversário, entre amigos, e depois de pensar muito...resolvi fazer um bolo que consta da minha Recolha e que há muito não fazia... Sei...
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Docemelga
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Friturinhas - Rosa Egipcia - Kuih Rose
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comprei mas nao sei como usar e nem tenho a receita... mas me lembro que quando era pequena l, achava gente usando e fazendo para vender nas ruas: punham dentro de 1 massa mole que ia para a frigideira se nao me engano. ficaria muito agradecida se alguém puder me ajudar!!! -- Edited by Tite on Tuesday 15...
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grazi
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Semifrio de Amêndoa com Molho de Chocolate Quente
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meninas..., tenho andado um pouco arredada da minha cozinha... estou "proibida" de fazer doces...rsrsrsrsrsr mas não podiia deixar passar o aniversário do meu filhote, sem fazer a sua sobremesa favorita e que faço, há mais de 20 anos...rsrsrsrsr esta receita, foi-me dada por uma ami...
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Docemelga
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pudim de grão e coco
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mais uma maluquiçe minha e ficou tão lindo,depois tiro uma foto melhor ingredientes:200 gr de grão cozido,300 gr de açúcar,2dl d...
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belinhagulosa
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Bolo amarelinho
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BOLO AMARELINHO - Receita da Evelize Fraga ótima pra cobertura de pasta americana: 6 ovos (claras e gemas separadas) 250 gr de margarina 3 xícaras (chá) de açúcar (usei 1 1/2 x) 1 pacote de flan ou pudim ou gelatina do sabor desejado (p/ bolo de chocolate usei pudim de chocolate) 1 xícara (chá) de leite 4...
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Nagi
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pudim de doce de abóbora com pão
(Preview)
Ingredientes:1 litro de leite fervido,200 gr de pão duro,6 ovos,400 gr de doce de abóbora,2 iogurtes naturais,1 colher de sopa de farinha,raspa de limão a gosto,caramelo líquido q.b. cerejas cristalizadas para enfeitar(opcional)..Preparação:Depois de ferver o leite juntar o pão aos pedaços...
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belinhagulosa
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Calda ou molho de chocolate
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Diretamente do Livro Dona Benta... 300g de chocolate amargo 1 xícara de chá de leite 1/4 xícara de chá de água 1/2 xícara de chá de karo ou mel 1 colher de café de baunilha Leve o chocolate ao fogo rm banho maria e junte-lhe o Karo ou mel. Acrescente a água e cozinhe por alguns minutos até começar a engrossar...
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Semtempo
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pudim de laranja e moscatel
(Preview)
[center] ingredientes:1 lata de leite condensado,6 ovos,1 colher de sopa de farinha maizena,2 dl de sumo de laranja,1 medida da...
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belinhagulosa
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bolo de leite condensado e mel
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Com um frio que está e a camada de geada que está a ficar sabe bem este boleco com um chá,bem quente....Leite condensado com mel,que bom que fica,vi hoje de manhã,numa das minhas pesquisas pelas revistas que tenho,decidi logo fazer hoje á tarde á minha hora de almoço.E assim partilho já com vocês.Dobr...
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belinhagulosa
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Pavê enformado
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Gosto de reaproveitar sobras de tudo, e com bolo não é diferente. Quando tenho sobras de bolos (pãod e ló), de beiradas que recorto, ou quando faço bem casados e sobram retalhos, eu guardo tudo em saquinho bem vedado no freezer. Dura até 3 meses. Quando quero alguma sobremesa, uso esses retalhos de bol...
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Cynthia
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Bombom prestígio - ovo de páscoa prestígio
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Para 1 ovo de aproximadamente 700 grs: 500 grs de chocolate de boa qualidade Prestigio: 200g de Fondant (vc encontra em loja especializada) 200g de coco seco de preferencia o médio ou flocos 05 colheres (sopa) de leite condensado meia colher de café de ácido cítrico Hidrate o coco ralado com o leite co...
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Cynthia
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Bolo de cenoura incrementado
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Vamos sair da mesmice do bolo de cenoura somente com cenoura? Fiz esta receita enquanto descascava e picava 15 kgs de berinjela pra fazer uma caponata que iria servir num churrasco que organizei... adorei o resultado, espero que voces gostem. . 1 cenoura grande 1 maçã grande, descascada e picada 4 ov...
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Cynthia
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Ovo de páscoa pão de mel
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Este ovo é divino, quem come nunca esquece, faço à pelo menos 10 anos, vale muito à pena. Ingredientes: Pão de mel em fatias - 1 xícara (chá) de leite (se precisar de mais leite, adicione, mais 1/4 d xícara de leite) - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (240g) - 1/2 xícara (chá) de chocolate em p...
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Cynthia
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Bolas de Berlim
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Hoje apeteceu-me voltar á praia, mas como está frio e eu estou adoentada, resolvi fazer aquelas bolinhas que nos habitamos a ver à venda nas nossas praias - A Bola de Berlim (com ou sem creme). Então é preciso: INGREDIENTES: 500g da famosa farinha para pão Brioche: 1 ovo inteiro 1 c. café de essência de...
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bolinhos caseirinhos
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Pretzel
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Ingredientes: 1 ½ tablete de fermento biológico 1 ½ xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 2 ½ xícaras (chá) de água morna manteiga, o quanto baste para untar sal grosso, açúcar e canela,...
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nikky
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Biscoitos de chocolate com canela
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(Preview)
Biscoitos de chocolate com canela Ingredientes: 200g de farinha de trigo 60g de margarina sem sal 80g de açucar 15g de fermento em pó 50 ml de agua gelada 1 colh. (cha) de canela em pó 2 colh. (sopa) de achocolatado Modo de fazer: Misture o fermento com a agua e reserve. Misture todos os outros ingredient...
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Felicidade
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Torta holandesa de maracujá
(Preview)
Fiz a receita q a Ana Maria passou esses dias no mais vc e ficou deliciosaaa Como aqui nao acho a fruta maracujá,para imitar as sementes usei pingos de chocolates Ingredientes - 3 gemas peneiradas - 1 lata de leite condensado - ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá - 1 envelope de gela...
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Karina
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Arroz Doce 2
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Arroz Doce 2
By carla
Ingredientes: - 2 xícaras de arroz bem escolhidos - 2 xícaras de açúcar - 2 gemas de ovo - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite - leite suficiente para cozinhar o arroz (aproximadamente 02 litros) Modo de preparo: Misturar o arroz ainda cru com as gemas. Deixar imp...
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ane
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Bolo Rei para o dia de Reis
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Hoje é Dia de Reis Como prenda para vocês neste dia, deixo aqui a receita do bolo mais famoso de Portugal: o Bolo Rei Toda a mesa Portuguesa tem que ter no Natal e no dia de Reis este bolo... Costumamos oferecer no dia de Reis este bolo a quem esquecemos de ofertar no Natal. A receita não é minha (é da escola d...
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bolinhos caseirinhos
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Pasteis de tentugal - Portugal
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oi amigas prometi, agora cumpro: Pasteís de Tentugal Ingredientes: 240g de massa Filo (normalmente compro feita - o trabalho que dá não compensa o preço dela) 750g de creme de ovos açúcar de confeiteiro para enfeitar Creme de ovos (típicos ovos moles de Aveiro) transcrição de part...
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bolinhos caseirinhos
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Pastéis de nata ou pastéis de Belém
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Pré-aqueça o forno a 250ºC. Estenda 500gr de massa folhada com a ajuda de um rolo e forre as forminhas. Entretanto misture, 2,5 dl de creme de leite com 4 gemas, 1 colher de sobremesa de farinha e 100gr de açúcar. Leve ao fogo até levantar fervura, mexendo sempre. Retire do calor e deixe amornar um pouco....
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Romy
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Creme de baunilha com peras ao rum
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Estava com sobras de gemas, peras aniversariantes na geladeira e pouco tempo para usar o forno. Então optei por fazer um falso créme brûleé e adicionei as peras. Ficou uma excelente opção de sobremesa, fácil e rápida. 2 peras maduras 5 colheres de açúcar 3 colheres de rum Água q.b. Descascar as peras...
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Tite
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1
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