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TOPIC: Biscoitinhos de Nata


Assistente de Chef de cozinha

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Biscoitinhos de Nata
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- 1 xícara de natas (pode-se usar uma caixinha de creme de leite de 250g)

- 1 xícara de açúcar

- 2 colheres (sopa) de manteiga na temperatura ambiente

- Uma pitada de sal

- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

- Farinha de trigo necessária

 

Modo de fazer:

Bater as natas, a manteiga, o sal e o açúcar até ficar cremoso; juntar o fermento misturando muito bem adicionar a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa fofa amassar bem de maneira que não pegue mais nas mãos. Enrolar os biscoitos no formato desejado. Colocar em um tabuleiro ligeiramente untado e enfarinhado. Asse em forno moderado, depois de assados, porém ainda quente passe em açúcar refinado se desejar.


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Fiz com os cortadores que recebi  heheheehhh!!!!

bjs


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Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Miiiii,
estão maravilhosos....parabéns amiga!!!!
Esses cortadores são lindos e deixaram os biscoitos graciosos.
Estou super anciosa para receber o(s) meu(s).
bj

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Millene  q lindo ficou os seus biscoitinhos de nata, a nata pode ser subistituida por creme de leite entw? fica o mesmo gosto? nossa minha mãe fazia tanto esses biscoito quando eu era pequena. hummm muioto bom. só nw sabia q podia substituir por creme de leite. bjss

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Cozinheiro (a)

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Milleni , ficaram lindos os seus biscoitos.
Também estou ansiosa para receber os meus....
Parabéns!!!

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z48f4994204211.gif


Administrador

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Eu já testei uma receita da Kitty... usando o creme de leite de caixinha no lugar...
http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=3625928

-- Edited by admVanessa at 09:01, 2008-01-23

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Assistente de Chef de cozinha

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Biscoitinhos de Nata
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eu experimentei com os 2 e tem diferença....

o de nata fica muito melhor.

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Cozinheiro (a)

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Biscoitinhos de Nata
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Estão muito bonitos os biscoitos, Milleni.
Qdo faço, costumo passá- los em açúcar cristal antes de assar.Ficam bem crocantes e o açúcar bem fixado nos biscoitos.

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika
nah


Cozinheiro (a)

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Biscoitinhos de Nata
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Nossa eu amo biscoitinho de nata.
teve uma vez que minha mae comprou um saco de quase meio quilo e eu comi tudo em uma noite na frente de comoutador.

os seus ficaram lindos milleni, adorei os cortadores!
vc sabe quanto usou mais ou menos de farinha?

-- Edited by nah at 16:50, 2008-01-23

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Nah, infelizmente não pesei a farinha, mas acredito que tenha sido mais ou menos meio quilo.


bjs



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nah


Cozinheiro (a)

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Biscoitinhos de Nata
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obrigada milleni
vou tentar fazer logo esses biscoitos, me deu uma vontade de come-los agora..
mais uma perguntinha: rende muito?

-- Edited by nah at 19:45, 2008-01-23

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoitinhos de Nata
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uns 25 a 30 biscoitinhos

bjs

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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Como eu ia colocar num saquinho junto com os biscoitos de chocolate com canela para presentear amigas, nao passei no açucar e acho que eles teria ficado muito mais gostosos do que ja tavam.

Juntei um pacotinho de açucar de vanille e ficaram deliciosos demais



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Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Nah,
que lindos!!!
Vou pegar um tá?!...rsrsrsr
Ótimo presente, cheio de amor e carinho.

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*Simone*


Administrador

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Hummm presentear as amigas.
Ok... Será que estamos entre elas????

Nah...
Eu adoro biscoitinhos assim... E minha família tb... Só não faço com mais freqüência pq eu como sem parar, hehehe

Eu fiz para presentear: alfajor, pão de me recheado e biscoito de canela com chocolate.

O Alfajor e biscoito de canela eu fiz pequenos para colocar vários em um saquinho e grandes, um em cada saquinho. 

Já o pão de mel recheado, usei as forminhas de silicone... mais ou menos 4,0 cm de diâmetro...

Acho que eu mesma vou querer ganhar os presentes que eu vou dar... hehehehe


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoitinhos de Nata
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ahahah!!!! será que vai sobrar um pra mim?biggrinbiggrinbiggrinbiggrin

bjs

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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Hahaha, nunca mandei comida pro correio
Alguém já?

O único problema desses biscoitos é que eles são viciantes, você NÃO consegue parar de comer.
O pessoal adorou!!

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Administrador

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Nah
Dá para mandar sim... Eu coloco em saquinhos plásticos, embrulho no plástico bolha e mando... 

Só que... eles precisam resistir ao calor e ao tempo, pq dependendo do caso ficam dias dentro da caixinha...



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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Ahhh, interessante saber!
Obrigada Vanessa

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Iniciante

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Biscoitinhos de Nata
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Olá Milleni

Fiz com os cortadores que recebi heheheehhh!!!!

Como você recebeu estes cortadores?

Foram comprados ou presenteados?

Abraços

Deusdará

-- Edited by deusdara on Wednesday 9th of March 2011 02:39:45 PM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Ganhei de uma amigabiggrinbiggrinbiggrinbiggrin

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Ai ai ai ai tenho cortadores novos...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Snif, snif.. faz tempo que não ganho cortadores novos..

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Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Tite qual cortador novo vc precisa?smilesmile

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Aline: não preciso não.. é mania de colecionadora compulsiva.. hehe...

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Administrador

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Saindo do forno...

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Cozinheiro (a)

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Eu também fiz para estrear uns cortadores novos








-- Edited by bolinhos caseirinhos on Saturday 19th of March 2011 03:58:30 PM

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Administrador

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RE: Biscoitinhos de Nata
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Eu não tirei foto... mas vou fazer de novo...

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Mestre cuca

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RE: Biscoitinhos de Nata
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huuummmmmm......já tô com o chá aqui quentinho.....esperando biscoitinhos.....

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Sem Stress!!!!!!

Malunew

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