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Nhoque de semolina recheado
(Preview)
Esta receita é da revista Cláudia Cozinha de maio/2006. É um pouco trabalhosa mas vale a pena experimentar. Fiz uma pequena alteração no molho, usei queijo tipo catupiry.
Ingredientes
400g de cogumelo fresco cortado em fatias 1 dente de alho picado ½ cebola picada 3 colheres (sopa) de az...
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Tite
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Biscoito de queijo
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Esse biscoito é muito bom, prá lá de tradicional nas bandas de MG e GO. 1/2 kg de polvilho doce 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de sal 3 ovos 1 xícara de queijo minas curado ralado (Na falta deste, eu uso queijo parmesão (100g) e hoje usei um queijo minas mais firme que o fresco, como queij...
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Semtempo
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Pão com centeio, aveia e castanhas
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Essa receita já fiz diversas vezes e é uma adaptação de um pão de centeio que fiz no meu curso. Rende 2 pães em formas de 21x10cm. 3 colheres de sopa de melado de cana 1 colher de sopa de sal 2 xícaras de água morna 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo 4 colheres de óleo 1/2 xícara de fubá 1/2 xíc...
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Tite
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Biscoito de polvilho
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Desde que eu me entendo por gente meu pai gosta de um biscoito de polvilho assado que eu não curto muito, mas de vez em quando tento fazer... Ainda não achei a receita perfeita, mas testei a receita que achei aqui: 1/2 kg de polvilho azedo 240 ml de água fervendo 150 ml de óleo em temperatura ambiente 200 ml...
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Semtempo
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Biscoito de polvilho
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Minha avó fazia..., minha bisavó também..., consequentemente as tias dos meus pais também faziam. Todas as receitas tinham uma semelhança: um prato disso, um prato daquilo, um tanto disso até dar o ponto. Resultado..., difícil reproduzir. Experimentei essa receita, essa também... Obtive bons...
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Semtempo
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Pão de tapioca
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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ATENÇÃO: Esse tópico possui mais de uma página. Mude no canto inferior direito. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * O Mauro está procurando pão de...
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Tite
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Biscoito frito de polvilho
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http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1096794-7823-CONFIRA+OS+SEGREDOS+DA+RECEITA+DE+BISCOITO+DE+POLVILHO+FRITO,00.html
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Tite
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Massa fácil para salgados e doces
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Tite
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Torta sem massa de acelga
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+ * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * Esse tópico tem mais de uma página. Mude no canto inferior direito. + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * + * Olá meninas: Sabem aquelas fotos bonitas tão comentadas no fórum ultimamente? Então... gostei muito especia...
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Tite
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Frango Sem Mistério do + VC
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Frango Sem Mistério Excelente! segue a receita como eu fiz. 1 kg coxa de frango 2 pacotes creme de cebola 200 ml de leite de coco 250 g de requeijão cremoso ½ xíc de vinho branco 2 caixinhas de creme de leite 2 c s de mostarda pimenta / alecrim / orégano 1 lata de milho Coloque o frango em 1 pyrex. Misture :...
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grazi
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Biscoitos de brócolis fritos
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Esses biscoitos de brócolis são leves, douradinhos e servem como um delicioso lanchinho ou entrada - e as crianças adoram! Pronto em menos de 30 minutos.Receita completa em Biscoitos de brócolis fritos. INGREDIENTES1 1/2 kg de brócolis cozido no vapor3 ovos1/2 xícara de queijo parmesão ralad...
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Vinimelo
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Espaguete à Carbonara
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Prato rápido, fácil e delicioso para aqueles dias corridos. Receita completa em Espaguete à Carbonara. Ingredientes 75 g de bacon cortado em cubos 2 ovos (somente gemas) 1 ovo inteiro 2 colheres (sobremesa) de queijo pecorino Pimenta preta moída a gosto 20...
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Vinimelo
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Estrogonofe de Berinjela e Cogumelo sem Lactose
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Esse estrogonofe fica uma delícia! Receita aqui. http://www.semlactose.com/index.php/2008/04/15/estrogonofe-de-beringelas-e-cogumelos/ Estrogonofe de Berinjela e Cogumelo sem LactoseIngredientes: 1 caixinha de creme de soja 2 berinjelas médias com casca em cubos 3 colheres (sopa)...
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kyntha
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Cestinha de Bacalhau +VC
(Preview)
1 delícia!!! vou ver se ainda me lembro de como postar 1 foto. Cestinha de Bacalhau +VC creme de bacalhau :1 c c alho picado 40 g cebola picada 170 g catupiry 200 g bacalhau dessalgado , cozido e desfiado 25 g parmesão ralado ...
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grazi
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Pãozinho recheado
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1 colher de sopa de açúcar 100 ml de água morna 2 tabletes de fermento 100g de farinha de trigo Misture o fermento com o açúcar. Acrescente a água e a farinha. Misture bem e deixe crescer. Acrescente: 1 ovo 1 colher de sopa (rasa) de sal 100 g de manteiga 100 ml de leite + ou - 500 g de farinha de trigo Misture tu...
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Semtempo
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Frango com requeijão
(Preview)
by Ricardo
Em uma panela frite files de pitoo de frango na manteiga até eles ficarem dourados. Reserve a panela. Desfie o frango e reserve. Corte uma cebola grande em cubos e refogue na manteiga junto com 2 colheres de café de curry. Junte o frango, refogue mais um pouco e acrescente uma lata de molho d...
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Semtempo
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Torta Cremosa de Repolho
(Preview)
Receita do programa "Mais Você" 30/04/2010. Receita aqui. Conquistou até quem não gostava de repolho. Torta Cremosa de Repolho Ingredientes 400g de repolho branco cortado em tiras bem finas (coloquei 200g) 300g de queijo mussarela cortado em cubinhos (coloquei 200g de mussarela lig...
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kyntha
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Filé mignon no forno
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FILÉ MIGNON NO FORNO Ingredientes 1 peça de filé mignon (aproximadamente 1,5 kg)2 cebolas cortadas em rodelas3 tomates cortados em rodelas1 ramo de alho porómargarina ou manteiga para carneazeite o suficientesal e pimenta a gosto Modo de Preparo Corte a cebola e o tomate em rodelas. Unte o pirex c...
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ane
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Pão de batata
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Deu vontade de comer pão de batata. Fui pesquisar. Achei gente falando que tinha que usar determinado tipo de batata, que tinha que ser batata gelada e trocentas pessoas falando que deu errado. Fui comprar batata e no supermercado em que eu estava tinha pacotes de 5 kg. Afffff, comprei então batata já...
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Semtempo
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Pãezinhos Caseiros Integrais da Nikky
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Pessoal, Sempre que faço essa receita, é sucesso. Gosto de rechear... Frango com catupiry, ricota com tomate seco, cream cheese, queijo minas, palmito, pizza, muçarela com peito de peru e até banana com canela ja experimentei.Ingredientes: 1 copo (200ml) de água 1/2 kg de farinha de trigo1/2...
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nikky
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Moussaka (grego)
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A moussaka, é um prato popular grego que pode-se preparar de varias formas, mas a mais clássica é a de berinjela com carne de cordeiro. Para 4 pessoas. 1/2 quilo de berinjelas 1 cebola pequena 25 gramas de manteiga 350 gramas de carne de cordeiro moída 1 copo pequeno de vinho branco 1 tomate maduro grand...
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marly
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Muffin Vegan - Sem lactose - Sem Glútem
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To na fase mais saudável....eheheheheh Ingredientes: Massa: 01 xícara de farinha de arroz 01 xícara de fécula de mandioca 01 xícara de caldo de galinha (usei caseiro) 01 xícara de óleo de soja 01 colher de sopa de fermento químico em pó 03 ovos sal Recheio: 02 xícaras de folhas de beterraba picadas 02 x...
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Malunew
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Empadao Colonial
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Peguei esta receita da comunidade no orkut e ficou uma delicia a massa é mto delicada e macia, mudei o caldo de frango por requeijao cremoso e assim evitei de usar farinha para engrossar o recheio. Empadão Colonial - Álvaro Rodrigues Ingredientes: (massa) 400 gr de farinha de trigo especial 220 gr de...
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ositobearslmca
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Quiche Integral de Tomate seco da Nikky
(Preview)
Galera, Essa receita eu peguei uma base de massa de quiche de parmesão da revista Quiche, Tortas e Galettes da editora Nova Sampa diretriz e dobrei a receita, substitui parte da farinha por farinha integral, manteiga por margarina e criei meu próprio recheio. Todo mundo estava maluco com o aroma e n...
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nikky
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Pão a Metro
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O pão a metro é um lanche prático, rápido, fácil de fazer e fica muito bonito.
Você vai precisar de...
2 pães de 1/2 metro (acho melhor para rechear do que 1 de 1 metro)
1 pé de alface
pa...
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nikky
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Navajas (Marisco) com alhos fritos
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Eu nao nunca vi este marisco no Brasil. Se chamam: Navajas ( Navalhas) é um molusco excelente, de sabor de mar muito suave. Alguns tem até 15 cm. mais ou menos e o nome deve ser porque parece uma navalha fechada.
A localizaçao geográfica: habitam no mar do Norte, Mar mediterrâneo e Oceâno Atlántico.
F...
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marly
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Molho de abobrinha para massas
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Especialmente para a Vanessa, uma receita fácil.. as quantidades vão no "achômetro"... hehe 1 colher de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho 1 abobrinha com casca picada 2 colheres de sopa de iogurte natural sal e pimenta a gosto folhas de manjericão fresco Refogue a cebola e o al...
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Tite
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Cheesecake Integral de Espinafre
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Ingredientes200 g de biscoito cream craker integral100 g de margarina1 colher (sopa) de azeite1 cebola pequena picada1 dente de alho picado1 maço de espinafre limpo1 pote de cream cheese (150 g)1 pote de requeijão2 ovosSal e pimenta a gosto3 colheres (sopa) de queijo parmesão raladoModo de prepa...
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nikky
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Escondidinho de Frango +VC
(Preview)
Escondidinho de Frango +VC Excelente! 250 g queijo cremoso 500 g filés de sobrecoxa de frango sem pele e sem osso , temperados com manjericão + alho + sal + pimenta + mostarda 1 xíc molho de tomate 300 g muçarela ralada (usei 200 g)150 g cubos d...
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grazi
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A melhor faroda de cenoura
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Oi pessoal , vim compartilhar uma receita fácil , prática , e deliciosa de farofa de cenoura. Experimentem fazer algum dia desses , não irão se arrepender
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creginato
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Pão de queijo mineiro
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(Preview)
Está receita não tem erro, podem confiar 04 copos (requeijão) de polvilho 02 copos (requeijão) de leite 01 copo (requeijão) de oléo 02 copos (requeijão) de queijo ralado 04 ovos grandes sal a gosto Em uma bacia coloque o polvilho, coloque o leite, o oléo e o sal para ferver. Assim que subir fervura,...
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Luciana
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Pastitsio
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Esta é uma tradicional receita grega, uma boa opção para quem não gosta de berinjela pois é semelhante ao moussaka.
Pastitsio
Recheio
½ kg de carne moída de carneiro, de boi ou mistura de ambas
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomate...
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Tite
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Batatas recheadas de queijo
(Preview)
8 batatas médias ou 4 grandes (que sejam de casca bem fina) 1 alho-poró picado 1 maço de arpargos frescos 150 gr. de queijo de cabra 3 colheres de azeite de oliva Sal, pimenta prêta e cominho em pó Lavar as batatas, sem descascar e espetar com um garfo em varios lugares. Assar com uma gôta de azeite e sal. Qu...
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marly
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Robalo ao fôrno com chermoula
(Preview)
1 robalo de 800 gr. cortado em duas fatias 4 tomates 1 pimentão vermelho grande Azeitonas prêtas 1 limão galego cortado em rodelas Salsinha (cheiro-verde) picado CHEMOULA: 2 alhos 1/2 cebola picada Cominho, coentro, azeite, sal, sumo de limão. Socar no morteiro ( almofariz ou pilão) os alhos, a ce...
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marly
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Torta Falsa de Siri
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Torta Falsa de Siri a foto nao está muito apetitosa mas é 1 delícia!!!!! http://www.nabiroski...
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grazi
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Omelete de forno
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Meninas, como eu e meu maridão durante a semana somos geração saúde , ontem foi dia de omelete; porém para sair um pouco da rotina, criei essa receita e queria compartilhar com vocês, pois ficou muito bom. Ingredientes: . 2 batatas médias sem casca cozidas em rodelas no vapor . 2 xícaras ou mais, de bróc...
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GisaRangel
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Delicioso Bolo de Carne
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Delicioso Bolo de Carne Ingredientes:500 g de carne moída (patinho)1 cebola média picada1colher (chá) de sal1 pitada de pimenta1 pitada de noz-moscada2 pães (tipo) francês esfarelados e amolecidos em leite2 gemasFarinha de rosca1 colher (sopa) de queijo ralado2 ovos cozidos10 azeitonas pr...
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dicasdereceitas
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Escondidinho Delicioso
(Preview)
Bom dia amigas do fórum! Ontem fiz essa receita maravilhosa de escondidinho, fiz de carne moída mas pode ser feito com a carne que quiser. 1 kg de mandioca cozida e passada no espremedor 700g de carne moída ou a carne que desejar já cozida 1 molho de tomate (se quiser fazer à bolonhesa como eu fiz) 1 pote de...
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Annelize
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Pudim de Bacalhau Divino
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Pudim de Bacalhau Divino muito bom!!!!!! http://www.bacalhaudanoruega.com.br/Receitas/Brasil/Pudim-de-Bacalhau-da-Noruega 400 g bacalhau 700 g batata cozidas e amassadas 2 cebolas médias picadas 3 tomates médios maduros picados ½ maço cheiro-verde picado 3 ovos ½ xíc fari...
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grazi
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Bolo Salgado de Sardinha
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Bolo Salgado de Sardinha http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2013/11/salgado-americano-bolo-salgado-de.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+EspaoDasDelciasCulinrias+%28Espa%C3%A7o+das+del%C3%ADcias+culin%C3%A1r...
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grazi
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Macarrão com molho de espinafre
(Preview)
Pessoal, essa é criação do meu marido e execução minha... rs Foi tudo meio de improviso, mas ficou muito do bom!!!! O público infantil daqui de casa comeu sem nem saber que era espinafre!!! 500g de espaguete cozido 2 e 1/2 xícaras de leite 1 maço de espinafre 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sop...
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Cris
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Arroz com Berinjela e Carne Moida
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Arroz com Berinjela e Carne Moida receita minha : super fácil e deliciosa!!!! ½ kg berinjelas em cubos 250 g carne moida grosso1 cebola picada½ xíc arroz 1 cubo de caldo de carne pimenta síria / curry / curcumasal Refogue a cebola com 1 c s óleo , depois : carne + cubo de carne + temperos e ref...
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grazi
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Bolachas de Camarão
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Eu criei esta receita, baseada numa receita que habitalmente faço com beringela, e que me foi dada pela mãe do meu marido, (Tipica d Beira Baixa), há muitos anos... Ingredientes 1 embalagem (350 gr) de camarão descascado tamanho grandinho 4 a 5 c. de sopa de farinha de trigo 1 ovo 1 dl de caldo de camarã...
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Docemelga
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Bisnaguinha profissional
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Eu queria fazer um pãozinho..., resolvi pesquisar por Bisnaguinha e achei a receita no Pecado da Gula. Testei e aprovei! Fiz bolinhas e coloquei uma ao lado da outra... Levedo: 100g de farinha de trigo 11g de fermento seco para pão 110ml de água morna Massa: 100ml de leite morno 100g de açúcar 100g de ma...
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Semtempo
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Pãezinhos Caseiros
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Ingredientes: 1 copo (200ml) de água 1 kg de farinha de trigo 1 copo (200ml) de leite 1/2 xícara de açúcar 3 ovos inteiros sal à gosto 50g de fermento biológicoModo de fazer: Misture todos os ingredientes (exceto a farinha) no liquidificador. O fermento deverá ser dissolvido no leite morno e aí então a...
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nikky
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Pãezinhos Caseiros Integrais
(Preview)
Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo integral2 copos (400ml) de leite1/2 xícara de açúcar3 ovos inteirossal à gosto50g de fermento biológicoModo de fazer: Misture todos os ingredientes (exceto a farinha) no liquidificador. O fermento deverá ser dissolvido no leit...
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nikky
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Bacalhau na Telha com Broa
(Preview)
Amigas, este prato é caracteristico da gastronomia Portuguesa A receita original, é bem diferente desta, mas recentemente, passei uns dias com a minha amiga Silvia, que havia comprado uma telha mas que ainda não tinha sido usada...Não tinha comigo a minha recolha de receitas, mas rápidamente...
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Docemelga
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Massa Chinesa com salteado de bacon com legumes
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OI MENINASSSSSSS: Estou de férias, logo vou andar mais por aqui kkkk Como prometi em tempos, vou postar uma receita minha que se faz e 10 min e é bem saborosa com cheirinho oriental. Então, use para ingredientes: (para 2-3 pessoas) Uma mão cheia de cogumelos laminados (usei normais mas fica muito bom...
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bolinhos caseirinhos
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Biscoito de queijo
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Por causa do medalhão... eu fui parar no blog da Eliana. E lá eu achei essa receita... Minha mãe deve ter pelo menos umas 30 receitas deste biscoito, mas todas elas têm um problema: polvilho até dar o ponto..., leite até o ponto..., ovos até o ponto... E qual é o ponto? Já tentamos diversas vezes... às vez...
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Semtempo
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Quiche de milho verde com bacon
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Quiche de milho verde com bacon INGREDIENTES
MASSA 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo de requijão pequeno 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal a gosto RECHEIO 200 gramas de bacon picado 1 cebola ralada 1 tablete de caldo de galinha em pó...
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ane
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