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TOPIC: Frango Sem Mistério do + VC


Assistente de Chef de cozinha

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Frango Sem Mistério do + VC
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Frango Sem Mistério


FrangoSemMistrio003.jpg


Excelente!   

segue a receita como eu fiz.

1 kg  coxa de frango

2 pacotes creme de cebola

200 ml de leite de coco

250 g de requeijão cremoso

½  xíc de vinho branco

2 caixinhas de creme de leite

2 c s de mostarda

pimenta / alecrim / orégano

1 lata de milho

Coloque o frango em 1 pyrex.

Misture : sopa  + leite de coco + requeijão + vinho + creme de leite.

Tempere com : mostarda + pimenta + alecrim + orégano .

Acrescente o milho.

Despeje este molho sobre os pedaços de frango .

Leve ao forno a 200ºC por 55 min.

Retire do forno , salpique cebolinha e sirva em seguida com arroz .



-- Edited by grazi on Thursday 17th of March 2011 12:05:23 PM

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Cozinheiro (a)

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Que delicia Grazi... também vou fazer. dá para postar como fica no prato? A foto ficou bem apetitosa...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Vou fazer amanhã  hungry.gifhungry.gif que deliciabiggrin

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      ""   Milleni ""

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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cátia , sinto muito , mas nao deu para tirar 1 foto ....

o creme é bem cremoso mesmo e delicioso: de lamber os dedos e o prato ( ha!! ha!!).

o único ponto negativo desta receita sao as calorias.....

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Cozinheiro (a)

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Grazy

Pois é, fiquei de boca aberta ao ver a receita.Logo vc. que teme tanto as gorduras e calorias!
Amiga, vc. está certa, de vez em qdo não custa nada enfiar o "pé na jaca".
Esse frango deve ser muito saboroso mesmo.
Abraço

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika


Mestre cuca

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Grazy: como que eu não vi isso antes????????

Será que meu indicador de fome está baixo?????

Deve ter ficado bom....bom não, delicioso....delicioso não, a-b-s-u-r-d-a-m-en-t-e gostooooooso.....ai, ai....cof, cof, cof......me engasguei com a baba.....

bjs, querida (sem baba, tá?)

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Aprendiz

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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hummmmmmmmmm
deve ficar uma delicia isso... ahh se eu tivesse visto antes... fiz frango pro jantar.. teria feito esta receita, mas não faltará oportunidade.
biggrin

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Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos.


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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Quando vi a Ana Maria fazendo, achei que valia a pena mesmo...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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obrigada meninas!!
kika , é bom reve-la aqui!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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017jpg-4.jpg

020jpg-4-1.jpg

022jpg-1.jpg

Grazi, que delícia de frango, vou fazer mais vezes.

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      ""   Milleni ""

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Cozinheiro (a)

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Milleni obrigada pela foto deste frango no prato. delicioso. Também vou fazer.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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seu prato ficou super apetitoso!!!!!!

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Ontem fizemos a receita original na casa da minha sogra. Muito bom mesmo..., maior sucesso...

http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Aves/0,,REC52423-7772-11+FRANGO+SEM+MISTERIO,00.html
- 1 kg de peito de frango (cortado em filés finos)
- 2 pacotes de sopa de cebola (ou creme de cebola) 136 g

- 1 vidro grande de leite de coco (500 ml)
- 1 copo de requeijão cremoso (250 g)
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 2 pimentas dedo de moça sem sementes picadas
- 2 colheres (sopa) de mostarda clara
- pimenta do reino moída a gosto
- cebolinha picada a gosto
1 - Tempere 1 kg de peito de frango (cortado em filés finos) com
2 pacotes de sopa de cebola (ou creme de cebola) e coloque em um
refratário untado com azeite.

2 - Em uma tigela misture 1 vidro grande de leite de coco, 1 copo
de requeijão cremoso, 1/2 xícara (chá) de vinho branco e 2
caixinhas de creme de leite. Tempere com 2 pimentas dedo de moça
sem sementes picadas, 2 colheres (sopa) de mostarda clara e
pimenta do reino moída a gosto. Despeje sobre os filés de
frango.

3 - Leve ao forno a 250º C por 25 minutos. Retire do forno,
salpique cebolinha picada a gosto e sirva em seguida com arroz de
castanhas.




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Assistente de Chef de cozinha

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e como sempre , a d. vanessa nao pos a foto ha!! ha!!

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Tirei com o celular Grazi... smile.gif
Mais tarde (ou daqui uns dias) eu coloco... hehe
Mas foi aprovada, certeza!

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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frango_sem_misterio.jpg

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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uauuu!!!!!!!

eu nao usei toda a quantidade de leite de coco pq nao tem aqui e cada vez , tenho que esperar vir do brasil.

vc sentiu o sabor dele , usando 500 ml?

obrigada!


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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Grazi, fica o gostinho sim... mas no seu caso tem que economizar mesmo!

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Assistente de Chef de cozinha

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obrigada pela resposta!!

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Muiiiito tempo depois... Está no forno!

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Mestre cuca

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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o q será q da para usar para substituir o q creme de cebola. nunca tenho em casa. rsss



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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oi aline!

ele dá cremisidade e sabor...

espere a resposta de alguém que entende do assunto e more no brasil.

eu sempre faco a minha reserva quando quando alguém vem de lá por que aqui , tbm nao acho.

1 abraço.

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Aline, é um pó temperado, certo? Eu faria um mix de temperos: sal, pimenta, alho, cebola (desidratada ou ralada) e misturaria a isso tudo um pouco de amido.


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Mestre cuca

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Vanessa obrigada, essa receita parece ser   tudo de bom. rsssss



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Mestre cuca

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kCIUd_rNE_

kCIUd_rNE_

eu fiz q delicia.....



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Assistente de Chef de cozinha

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só apareceu umas letras... seriam as fotos?


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Tb não consegui ver. Vou fazer de novo esse final de semana para minha mãe.


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Assistente de Chef de cozinha

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nao pude resiter e voltei a fazer : 1 verdadeira delícia!!!!!

pena que seja 1 bomba de calorias!!!!

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Eu fiz de novo tb! Hehe


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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Nossa que delícia!Eu amo frango, e esse prato me parece maravilhoso!

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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Acabei de comprar o frango... Vou fazer amanhã!


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RE: Frango Sem Mistério do + VC
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Esse frango aparece sempre por aqui, mas eu ajusto as quantidades da receita.
Para 1kg de frango, uso 1 vidro de leite de coco (200 ml), um copo de requeijão, uma caixinha de creme de leite, 2 colheres de mostarda, 1 pacote de sopa e temperos diversos incluindo um pouquinho de sal.
Acho que com 2 pacotes de sopa fico salgado...

Fiz domingo passado... Sucesso, como sempre!


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Muito tempo depoisssss, no forno de novo!

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Assistente de Chef de cozinha

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que bela surpresa! muitas saudades deste forum...

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Eu tb Grazi! Mas acesso sempre pq minhas receitas estão aqui!



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