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Post Info TOPIC: Pão de Cachorro Quente


Assistente de Chef de cozinha

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Pão de Cachorro Quente
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PodeCachorroQuente009.jpg

Pão de Cachorro Quente

http://www.orkut.com/Main#CommMsgs.aspx?cmm=87382482&tid=5330923913286905894&start=1



esponja:
200 mlleite morno

1 ½c c fermento seco
4 c s açúcar

1 c s farinha

Depois adicione o restante dos ingredientes abaixo:

massa:
1 c csal

3 c smargarina
1ovo

800 mlfarinha

Ligue a map , ciclo massa .

No término , remova a massa.

Molde os pãezinhos , coloque na forma , cubra e deixe crescer 1 h.

Assar a 200°C por 20 min ou até que os pães estejam levemente dou-rados.

como enrolar os pães:

Separar a massa em 8 porções e abrir com rolo de macarrão numa tira com uns 10 cm de largura.

Enrolar como rocambole e colocar na assadeira.

Esfriar e embalar em saquinhos plásticos para manter a maciês.

 



-- Edited by Maluga on Tuesday 9th of June 2009 09:08:19 AM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cachorro Quente
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tite, vc tinha me aconselhado de ver o "preview" e de apagar o indesejável....

nao tinha aparecido nada ....

ficou trabalho para vcs... desculpe...

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Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazi: já está arrumadinho....

Os pães estão MARAVILHOSOS!!!!! Quase dá prá sentir o cheirinho daqui!!!!

Está anotadíssima na minha (enorme) lista .....

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Uma perguntinha só: quanto tempo vc deixa a esponja descansar?

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cachorro Quente
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depende do tempo: geralmente 1/2 h.

ela vai espumar e crescer.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazi, seus pães estão lindos, parabéns

bjs

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazi, ficaram ótimos, não vai nem dar tempo de preparar o cachorro quente.

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Obrigada, Grazi!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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que pães lindos...foto espetacular..bjus

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Iniciante

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Esse eu vou testar em breve..porque odeio o pao de cachorro quente daqui..pq e mt pequeno nao cabe nada ....vou testar e venho te mostra...
Parabens pela receita

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Nem


Iniciante

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazi,pães é mesmo o  seu  forte,que lindooo...

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By Nem


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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazi, do Céuuu! Fiz esses pães hoje, ficaram PERFEITOS!
Nossa! muito macio e cheiroso!
PARABÉNSSSS!!!! de verdade muito bom!


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Ana Paula Motta


Cozinheiro (a)

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Estou testando receitas para fazer comidinhas na festa do meu filhote, pedi a Grazi alguma receita de pão para hamburguer, mas ela disse estar saindo de viagem e não daria pra procurar nenhuma agora... Pois bem, se não tem tu, vai tu mesmo! rs Fiz essa mesma receita em formato de pão pra hamburguer e deu noque deu! rs

OgAAAL-tAqZpdvXLBofyyPDh2bLLmaLFl7XviCe90t-MLQrscFy7e8VsE9QS9LcVeXuopsW18AyCerdxhQdAESsU-U8Am1T1ULlYSkg8bGoplPdg1vyXO5HcxEY8.jpg


OgAAAJicqBUB9JmDE_WWyrwab8NfDr_5FGsDgsbsmr2ou7F5qps8Jpp1XjNT0ES5ZVjdlRUXH3B8BTdI6qZSg-okd3EAm1T1UDVj9OOM6sxfUoWhUKgNRBCw7Hv1.jpg

Os hamburgueres fui eu mesma quem fiz também... Ficaram deliciososssss!!!

Depois posto a receita dos Hamburgueres.

Beijos!

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RE: Pão de Cachorro Quente
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ana, dá uma olhada aqui:
http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=6768359

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazy:esta receita se pode fazer a mao?
Por favor me podes aclarar si as cucharas som de sopa ou de sobremesa
Adorei eses pancinhos e queria fazer
Beijos


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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazi,

o seu pão está espectacular, e a foto, nem falo...Parabéns!...
Estou ansiosa de poder voltar à minha cozinha...

Bjs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Pão de Cachorro Quente
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tantra, sao  medidas  patrao que vem com a maquina.

o copo = 250 ml

a colher de cha = 3,5 g

"   "     "    sopa = 10 g

tudo 'e raso.

claro que pode se feito `a mao mas vc tem que trabalhar bem a masssa....

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Ana Paula

os seus pães, est-ao lindos!...Devem  ter ficado muito saborosos...Parabéns!

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Assistente de Chef de cozinha

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docemelga , obrigada , nao tinha visto a sua mensagem.

1 abraco.

-- Edited by grazi on Friday 19th of February 2010 12:31:42 PM

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Grazy:non tinha acesado estos dias ao forum,obrigada,voce sempre disposta...
Vou ter que fazer a mao,depois te conto,ok
Beijosuser1124pic864126452403i.gif


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A vida e estar sempre comenzando


Iniciante

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Pode ser com fermento biologico fresco?Quanto seria as gramas?

-- Edited by ElianeBh on Wednesday 20th of October 2010 01:31:45 PM

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Cozinheiro (a)

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Nossa... q pão maravilhoso! Amei... tão fofinho.... hummmm.... Pena que meus pães nunca daum certo.... :(

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Assistente de Chef de cozinha

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oi Eliane !

eu nunca usei o fermento biologico fresco pq nao tem aonde moro , mas claro que daria certo.

espere que alguém aparecerá para lhe dar a medida correspondente.

só 1 detalhe: eu fiz na máquina de fazer pao e nela só se usa o fermento seco.

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uhmmm

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Mestre cuca

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RE: Pão de Cachorro Quente
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Gente nao tinha visto esses pães!!!Grazi q foto hein,ta de matarrrr rsrsrs
Eu quero fazerrrr mas nao tenho máquinaaaaa.
Ana Paula vc usou a maquina de pão tb???


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