Ingredientes
3 ovos inteiros600 gramas de macaxeira ralada1 garrafa pequena de leite de coco1 xícara (chá) de açúcar3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
Bate-se os ovos mal batidos, mistura-se tudo e põe-se em fôrma untada (sem farinha de trigo).Use forno na temperatura média. Verificar o ponto com um palito de dente, que deve sair limpo quando está no ponto. Desenforme quando estiver completamente frio
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4xicaras de macaxeira ralada
2xicaras de acucar
1xicara de leite (eu usei leite de coco)
1/2colher de sal
4 ovos
50g de coco ralado
Misturei tudo com uma colher (nao bati) e levei pra assar
Que lindo bolo, tem um aspecto muito saboroso...
...mas susana, o que é macaxeira??? sabe como se chama aqui em Portugal?... ou alguma das meninas me consegue explicar?
Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
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Vanessa, obrigada
um beijo
hummmm Su pena q vc agora mora longe