Eu nunca fiz esta receita, mas no lugar que encontrei dizia que foi testada e aprovada!!
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 1 colher ( sobremesa ) de sal 2 colheres ( sobremesa ) de áçucar 2 colheres ( sopa ) de óleo 2 tabletes de fermento biológico ( especial para pães e pizzas ) 1 copo de água morna 1 copo de leite morno
Modo de preparo: Em uma tigela misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal. faça um buraco no centro, coloque o óleo, o leite e o fermento ja dissolvido na água morna. Misture até a massa dar liga. Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove até a massa ficar lisa. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos. Divida a massa em bolinhas e abra com um rolo formando os pães com 10cm de diâmetro. Coloque em um tabuleiro ou forma retangular enfarinhados e deixe crescer por mais 15 minutos em local abafado.
Uma boa dica é cobrir a massa com um pano de prato seco e limpo e por cima colocar um cobertor. Asse de 5 a 10 minutos em forno médio pré - aquecido
Observações: Se preferir com gergelim esfregue os grãos na bolinhas de massa antes de abrir com o rolo. Quando estiver fazendo a massa nao deixe o sal entrar diretamente em contato com o femrmento não diluido porque ele pode queimar e você perde a massa.