CREME 1 pacote de biscoito de amido de milho (maisena) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro 1 lata de leite 2 gemas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de morango picado 1 colher (sopa) de licor 100g de chocolate meio amargo DECORAÇÃO morango e chantilly
MODO DE FAZER Em uma panela, coloque o leite condensado, leite comum (reserve um pouco) e a farinha de trigo dissolvida com o leite reservado. Leve ao fogo e junte as gemas. Cozinhe até engrossar e obter um creme (aproximadamente 5 minutos). Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Mexa. A seguir, divida o creme em duas partes iguais. Em uma delas, junte o chocolate meio amargo ralado. Mexa até derretê-lo. Adicione o licor de sua preferência, eu usei licor de chocolate. Reserve. Na outra parte, coloque os morangos picados. Mexa e reserve.
MONTAGEM Em um refratário, intercale em camadas as bolachas esfareladas, licor (opcional), creme de chocolate, bolachas esfareladas, licor (opcional) e o creme de morango. Decore com chantilly e morangos. Obs. Na foto voçês percebem que não coloquei o chantilly, e fica bem melhor com ele. Achei esta sobremesa divina