olá meninas, acabei de fazer o bolo bomba, foi um sucesso! logo postarei a foto, ficou muito recheado, utilizei para o creme fava de baunilha, deu um sabor maravilhoso! A proxima vez irei fazer com coco o recheio com pedaços de coco fresco, acho que ficara bom,né.
nao sou a tania mas aqui vai a explicacao da decoraçao, que é super facil
no caso desta decoraçao ela fez tres circulos de chocolate branco e no circulo mais pequeno ela pingou uma gota de chocolate branco. utilizando um palito de dente, ou um espetinho vc passa o palito sobre os tres circulos de chocolate fazendo uma linha reta, o cuidado esta em fazer uma linha começando do circulo maior ate o circulo menor e depois do circulo menor em direçao ao circulo maior.
e pra fazer os coracoes é a mesma tecnica do palito de dente, a diferença esta em que ao inves de circulos sao gotas de chocolates e vc passa o mesmo palito de dente pelo meio do circulo e fica o coraçao.
tb pode fazer a mesma decoraçao em bolos quadrados ou retangulares, mas inves de fazer circulos sao linhas retas uma paralela a outra.
Oi, meninas, muito obrigado pelos elogios..... Como a Cláudia disse, é realmente muito simples e fácil de fazer...vc decora brincando. É só seguir como ela explicou que tá certinho.....
A terceira foto mostra um cone de papel manteiga, certo? Recentemente vi a Ana Maria Braga fazendo isso, mas em vez de usar o cone de papel manteiga, ela colocou o chocolate em uma "bisnaga", como a embalagem de mostarda... Gostei pq parece que dá mais firmeza!
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vanessa eu trabalho com cone de papel manteiga mesmo, aprendi assim no instituto e acabei me acostumando. o bom é que papel manteiga tenho sempre em casa e posso fazer do tamanho que desejar dependendo do trabalho que vou fazer e vc determina o grossor da linha que vai traçar qdo corta a ponta do cone. ja no caso da "bisnaga" o furo ja vem feito e acho que sai mto chocolate, prefiro as coisas mais delicadas.
Claudia, Eu uso saquinho plástico... e concordo com vc em relação ao "furo". Tanto no saquinho quanto no cone, podemos fazer menor ou maior..., na bisnaga está feito e pronto!
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Olá meninas!! Sou nova por aqui! Conheci vcs através do bolo bomba....rs É claro que já me aventurei a fazê-lo, mas não deu muito certo.....!! O recheio foi todo para baixo, a minha sorte foi que fiz o bolo em uma forma desmontável, senão não teria conseguido desenformá-lo. Segui certinho a receita, ele demorou 1 hora no forno, o único inconveniente foi mesmo o recheio ter decido todo para o fundo da forma.... de resto ficou maravilhoso! Queria fazê-lo novamente no sábado, para o aniversário da minha sogra, mas estou morrendo de medo de ficar do mesmo jeito, ainda mais sendo para um aniversário. Vcs podem me dar uma luz?? O que será que fiz de errado?? Bjocas e parabéns pelo cantinho que vcs criaram aqui!!!
Oi Tânia!! Então, eu fiz assim tb, pq já tinha lido todos os posts e as dicas das meninas que fizeram!! Sei lá, as vezes eu não estava num bom dia....rs.... quando não estou 100% meus doces dão problema mesmo.... Estava pensando, a única coisa foi que usei creme de leite de caixinha, portanto aqueles que não dá para separar o soro, será que foi isso, o recheio ficou mais mole do que o normal e por isso escorregou para baixo??? Vou tentar repetir a receita, pq meu marido amou...rs.... só não farei mesmo no aniversário da sogrita....rs.... magina se dá errado o bolo....rs
Simone , eu também uso creme de leite de cx., não é isso não. Quem sabe se, vc colocar maior quantidade da massa na parte de baixo , depois o recheio e o restante por cima para cobrir.Assim não tem como errar... boa sorte. E se precisar é só chamar. Bjos.
Mais uma pro clube do bolo bomba... rs Como eu sempre digo, o improvável só acontece comigo... Fiz o bolo correndo, pra buscar meu pequeno na creche e na hora de colocar o creme de leite, errei a bacia, em vez de colocar na bacia do recheio, coloquei na bacia da massa!!! rsrsrsrs Ficou pesadona, parecendo uma mousse, mas ficou bem gostoso... muito mesmo, todo mundo adorou. Entrou pra lista dos 10 mais.. rs
Obrigada, meninas, vcs são muito gentis... Rs. Mas tenho uma dúvida pra quem já fez essa maravilha: o ideal do recheio eh ficar em cima ou embaixo? O meu ficou bem no alto... Bjs