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Post Info TOPIC: Essencia de panetone


Mestre cuca

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Essencia de panetone
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Algum sabe o que substitui a essencia de panetone??Queria fazer uns paes pro natal com sabor de panetone,mas nao tenho a essencia,eu vi num site uma vez que d pra substituir usando raspas de laranja,raspas d elimao e outras coisas q nao lembro mais!!Se algum souber me dar umas dicas eu agradeo!bjos

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Mestre cuca

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RE: Essencia de panetone
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tb no conheo essa essncia... tenho visto vrias receitas que a mencionam mas no tenho feito por desconhecer um substituto.

Tb gostaria muito de saber



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Essencia de panetone
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Ol meninas. A essncia de panetone pode ser substituida por essncia de laranja ou somente por raspas de laranja. Tb pode usar uma mistura de essncias como de abacaxi, baunilha, laranja, rum... Pode acrescentar ainda um pouco de rum e noz-moscada. Fica a critrio e ao gosto de cada um.. mas cuidado! no exagerar nas quantidades para no ficar enjoativo.. algumas gotas de essncia so suficientes. Abraos.

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ousem citao de autoria, ou da fonte copiada.



Mestre cuca

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RE: Essencia de panetone
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Obrigada Tite

Essa dica muito til para mim... eu agradeo de corao

assim j posso testar algumas receitas que tenho por aqui

bjs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Essencia de panetone
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eu trouxe essa essencia do brasil e sinceramente fiquei decepcionada....


raspas de limao e laranja dao um timo resultado.


grazi



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Mestre cuca

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RE: Essencia de panetone
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srio Grazi???Porque???Nao tem nada a ver com panetone??Tava pensando em pedir p minha irma me mandar!!

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Cozinheiro (a)

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RE: Essencia de panetone
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Grazi, talvez possa ser a marca que vc tenha usado, eu sempre uso e nunca tive problemas.


Karina eu uso muito para fazer bolos que levam frutas cristalizada e as vezes at mesmo em bolo simples para dar um gostinho diferente, e o resultado divino, tem realmente gosto e cheirinho de panetone.


Experimente sim, acho que vc vai gostar.


Beijinhos


 



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Mnica


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Essencia de panetone
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a minha marca   "MIX" e a sua monipet ?


grazi



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Mestre cuca

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RE: Essencia de panetone
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Obrigada Moni,tb quero usar em bolos,paes ,deve ficar muito bom mesmo!!!Adoro panetone

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Iniciante

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RE: Essencia de panetone
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Karina, segundo uma revista culinria que tenho, a receita da Essncia de Panetone  a seguinte:
4 colheres de (ch) de essncia de laranja
4 colheres de (ch) de essncia de baunilha
4 colheres de (ch) de essncia de abacaxi
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes, mexendo bem com uma colher de pau.
Para guardar, esterilize um frasco, coloque a essncia e tampe com papel-filme.
Utilize a quantidade indicada na sua receita de panetone.


Espero poder ajudar as amigas que esto fora e no possuam essncia.



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Mestre cuca

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RE: Essencia de panetone
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Dica preciosa Marcia

muito obrigada...

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Mestre cuca

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RE: Essencia de panetone
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OI Marcia,obrigada por passar a receita da essencia,mas infelizmente aqui nao encontro nem a essencia de abaxi,nem de laranja,hehehhe,q pena!bjinhosss

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