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Assistente de Chef de cozinha

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atençaõ sentinelas do fórum, alguma dica de como tirar a casquinha do grão de bico bem rapidinho???


 


Bjs Mi


 



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Assistente de Mestre cuca

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hummm, sei não Mi, desculpa. eu uso mt pouco esta leguminosa e qd uso é enlatado.


espero q alguém te ajude. bjão



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*peach*


Mestre cuca

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Oi Milleni

eu não tenho o hábito de retirar a pele... mas fui pesquisar e encontrei esta dica no site Mais voçê

Dicas da Ana:
- Para retirar a pele dos grãos-de-bico, deixe-os de molho em água bem quente por 10 min. Espere amornar e esfregue os grãos com as palmas das mãos. A pele sairá todinha.


-- Edited by Romy at 12:27, 2006-11-01

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Assistente de Chef de cozinha

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Valeu Romy, brigadão


 


Bjs Mi



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Assistente de Mestre cuca

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Eu sei que esfregando um por um a pele se solta, mas também nunca experimentei descascar!

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