biscoito de amendoim

renata

Iniciante

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Data: 09:48 Oct 24, 2006

biscoito de amendoim	Link permanente

Fiz hoje pela manha. So deixei um pouco a massa na geladeira para que desse uma endurecida porque achei a massa bem molenga. Uma delicia, calorico e amanteigado mas crocante e muito gostoso mesmo. Veja o link que aí fica mais facil de visualizar do que se eu emendar o texto. Ah, preferi usar papel manteiga em vez de untar o tabuleiro. Rendeu tres generosas fornadas. http://catiluthien.multiply.com/recipes/item/8 __________________

Romy

Mestre cuca

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Data: 11:06 Oct 24, 2006

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Olá renata vi o biscoito e adorei... deve ser mesmo muito gostoso __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 18:53 Oct 27, 2006

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Oi Renata, fiz o biscoito de amendoim, ficou muito gostoso. coloquei a receita para que as meninas tb façam ok? Bjs Mi Ingredientes 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 xícara de amendoim torrado e moído (pode ser no liqüidificador); 5 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 ovo (caipira) batido modo de preparo Bata a margarina na batedeira até virar um creme, acrescentando em seguida o açúcar. Quando a mistura estiver leve, coloque o ovo e bata bem. Junte a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio (tá, eu confesso que não peneirei - na verdade, nunca peneiro :p) e o amendoim moído, misturando tudo com uma colher de pau ou espátula. Faça bolinhas com a ajuda de uma colher de chá e disponha em tabuleiro untado (margarina e farinha) com espaço de mais ou menos um dedo entre elas. Achate-as com um garfo molhado e decore com metade de um amendoim. Asse em forno preaquecido por 8 a 10 minutos (200, 230ºC), tomando cuidado para que não queime. Quando retirar do forno, verá que os biscoitos estarão macios, não quer dizer que estejam crus. Deixe esfriar por 5 minutos e retire-os do tabuleiro com uma espátula, colocando sobre uma grade até que esfriem por completo. ">http:// ">http:// ">http:// __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Romy

Mestre cuca

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Data: 19:20 Oct 27, 2006

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Gostei Milleni que maravilha Bjs __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Mone

Mestre cuca

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Data: 20:58 Oct 27, 2006

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Uauuuuuu...........que lindos Milleni!! Parabéns para vc e para Renata!! __________________ Simone

peach

Assistente de Mestre cuca

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Data: 03:52 Oct 30, 2006

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

nossa meninas, q delicia de biscoitos. amei __________________ peach

renata

Iniciante

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Data: 11:38 Oct 30, 2006

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Oi Milleni, que bom que gostaste dos biscoitos. Ficam muito gostoso. E eu amei o teu passo a passo. Beijao. __________________

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Data: 22:10 Mar 14, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

E não é que teve biscoito aqui em casa essa semana? Comprei uma revista da editora Minuano, chamada "Biscoitos" (hehehe) e o primeiro que eu fiz foi o Biscoito com gotas de chocolatee amendoim (as minhas alterações estão em negrito, entre parenteses: 1 xíc farinha de trigo (eu precisei de um pouco mais, acho que 1/4 de xíc) 60g de chocolate ao leite em gotas (eu não tenho balança, meti duas mãos bem cheias...rs) 1/2 xic de açúcar 1/2 xíc de manteiga em temperatura ambiente 1 ovo 1 colher (chá) essencia de baunilha 1/2 xic de açúcar mascavo 1/4 xíc de farinha de amendoim (eu nunca tinha ouvido falar disso... rs Coloquei amendoim triturado mesmo) Misture todos os ingredientes, exceto as gotas. Com as mãos, sove bem até ficar uma massa homogênea e que se desprenda das mãos (aqui entra a parte que eu precisei de mais trigo... não soltava da mão nem por um decreto!!!) Incorpore as gotas de chocolate e faça bolinhas. Leve ao forno em temperatura moderada até dourar. Meus comentários: - Ficou muito do bom!!! rs - Os da revista ficaram beeeem mais branquinhos que os meus, acho que por causa do amendoim... - Achei mais pra cookie do que pra biscoito. - O cheirinho enquanto assa é maravilhoso. Mais um pra lista dos biscoitos testados... hehehe __________________ www.bdebolo.com.br

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Data: 23:14 Mar 14, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Cris, ficaram divinos e o sabor deve ser maravilhoso. Parabéns! __________________ Kyntha

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Data: 01:10 Mar 15, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Que DE LÍ CI A!!! Amo biscoitos e amo amendoim... deve ser muuuuito bom! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Semtempo

Administrador

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Data: 07:46 Mar 15, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Eu tinha visto no blog e já ia reclamar que vc não tinha postado aqui... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Data: 09:05 Mar 15, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Tá me vigiando, Vanessa? Sai pra lá.... rs Kyntha e Ana, é muito gostoso sim... Essa receita deu 50 biscoitos, certinho, não durou nem dois dias... hehehehe Bjocas __________________ www.bdebolo.com.br

LisaLopes

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Data: 01:18 Mar 16, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

E como a gente faz se não vender amendoim triturado e a gente num tem processador em casa???? Eu queria fazer... mas nunca acho o bendito do amendoim... hehe __________________ Lisa

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 04:22 Mar 16, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Cris: mais uma biscoiteira? estão ótimos.. hehe.. até onde sei, farinha de amendoim é só amendoim triturado mesmo. Lisa: vai pulsando no liquidificador, pouca quantidade de cada vez, a menos que vc queira farinha. Mas se deixar batendo muuuuuuuito, vai virar manteiga de amendoim, muito usada pelos americanos, especialmente em cookies. Faço tb um bolo tipo pão-de-ló de amendoim cru com pele, facinho.. facinho: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=7834122 (tá pedindo uma fotinho decente.. hehe) __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Malunew

Mestre cuca

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Data: 09:20 Mar 16, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

AMO BISCOITO, COKIES, QUALQUER COISA QUE MISTURE AÇUCAR E AMENDOIM, com manteiga então....aiiiii Jesusssss!!! Cris ficaram muito gostosinhos, tentadores, fofinhos, maravilhosos.....vai ter de mandar uns prá mim.....urgente....pleaaaaaaase?????? __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Data: 21:15 Mar 16, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Maluga, já era... acabaram em menos de dois dias... Da próxima vez que eu fizer, eu mando, mas pode baixar o critério de qualidade, viu? Eu ainda sou aprendiz junior de Vanessa... hahahahhaa Tite, então a tal farinha é só o amendoim mesmo? bah, ainda bem que eu não desisti por causa disso... rs E só pra esclarecer: BISCOITEIRA sim... DECORADORA DE BISCOITO, nem pensar! rsrsrsrs Bjos e obrigada! __________________ www.bdebolo.com.br

Malunew

Mestre cuca

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Data: 23:23 Mar 16, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

puuuxa.....fiquei sem biscoito.....mas os elogios ainda valem, viu? __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

LisaLopes

Ajudante de cozinha

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Data: 00:34 Mar 17, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Ah entendi... mas primeiro tem que comprar o amendoim cru e torrar né? Pra depois poder triturar no liquidificador? __________________ Lisa

Malunew

Mestre cuca

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Data: 08:35 Mar 17, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Lisa, eu compro o amendoim descascado e torrado já pronto, em saquinhos. Quando tentei comprar cru e torrar, nem todos ficaram iguais, uns tostaram mais, outros menos. __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 16:32 Mar 17, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

parabens meninas! eu fazia estes biscoitos e sao deliciosos!!!! __________________

Semtempo

Administrador

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Data: 20:30 Mar 17, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

hahaha aprendiz junior é boa... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 20:49 Mar 17, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Sempre torro o amendoim em casa.. é facinho, só não pode ter pressa, senão queima mesmo. Coloque numa assadeira grande, bem espalhadinho, para que os amendoins não se sobreponham.. leve ao forno na temperatura mais baixa possível.. de tempos em tempos, verifique se a pele já está se soltando.. se estiver, pode retirar.. caso queira mais douradinho, deixe mais tempo. Agora a parte mais desagradável: retirar as peles... só conheço um modo: retirar de grão em grão. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Malunew

Mestre cuca

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Data: 09:52 Mar 18, 2009

RE: biscoito de amendoim	Link permanente

Tite: paciência de assar amendoim realmente não é meu forte....ou esqueço deles no forno ou cuido tanto que fica tudo cru...ihihihih E pelar os amendoins???? além do trabalho tem a sujeira.....uuufffff!!!! compro prontinho de um senhor na feira. Mas o seu jeito ainda é o melhor para garantir a qualidade do amendoim. __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew