1/2 kg de ameixa seca 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor 1 caixinha (395g) de leite condensado 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de vinho do Porto
Modo de Preparo: Retire os caroços das ameixas e pique-as grosseiramente. Reserve. Numa tigela refratária, coloque a gelatina e 5 colheres (sopa) de água e deixe hidratar por 5 minutos. Em seguida, leve ao fogo em banho maria até a gelatina dissolver. Retire do fogo e reserve. Bata no liquidificador a ameixa, o leite condensado, o leite e o vinho do Porto por 3 minutos. Junte a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos. Distribua o creme em 8 fôrmas umedecidas, com capacidade para 1,5 litro, ou taças. Cubra as fôrmas com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou até o flan ficar firme.
OBS:Eu fiz com 250 g de ameixa,e meia lata de leite condensado,do resto tudo igual e achei q ficou maravilhosooooo.rendeu 6 forminhas.Uma delícia,quem fizer nao vai se arrependerrrrr
-- Edited by Karina Tokimatsu at 21:36, 2006-10-20
Ahhhh que peninha RomyO vinho com leite condensado da um sabor muito especial,meu marido qdo comeu nem sabia do que era feito,fica muiiiiito diferente,eu adoreibeijossssssssss
Olá karina.Olha o Vinho do Porto é um vinho português feito na região do Douro(Porto- cidade)muito conhecido mundialmente por ser único.é um vinho licoroso para acompanhar uma boa sobremesa.beijinhos
Eu venho ao site todos os dias só não tenho postado receitas e comentários.Mas esse eu não podia deixar de comentar,o vinho do Porto é optimo ,é uma pena voçê morar tão longe porque eu mandava para voçê,no Natal o vinho do Porto não falta há mesa do português.beijinhos
beijossssssssss
Bjs
