Oi Eli!

Bem-vinda!

Eu só fiz esfirra uma vez... algumas ficaram bonitinhas, outras esquisitinhas!
Não fiz de novo por não fazer, acho que pq esqueci!

A Gisele já testou uma receita, e na foto as esfirras dela parecem ter ficado jeitosas e gostosas.

Você pode conferir aqui: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=6672766

Ahhhhh E uma dica! Se tiver alguma dúvida, como ela dobrou por exemplo, acesse a receita dela (link acima) e clique em responder (ou reply). Assim, sua dúvida ficará lá, junto da receita.

Tenho certeza que ela irá responder todas as suas dúvidas!

Vanessa

Olá Eli, vou tentar te explicar como fechar a massa

Primeiro pegue uma pequena porção da massa e abra em forma de circulo, você pode usar um cortador caso tenha ou então fazer uma bolinha e ir abrindo até o tamanho que vc achar melhor mas em forma de circulo.

Coloque o recheio no meio e imagine um triangulo dentro do circulo, peque as duas pontas na parte de cima e leve ao centro deixando a parte de baixo sem mexer de uma apertadinha para unir as duas partes até um pouco abaixo do centro, em seguida pegue a parte de baixo que sobrou e leve até as 2 que vc já tinha unido e de mais uma apertadinha para juntar as tres partes, se a massa tiver a textura macia será bem mais facil para vc trabalhar e poder dar uma puxadinha para unir as partes e deixando-as em formato de Y so que de cabeça para baixo, caso você queira a esfiha lisa vire a do outro lado e deixe as emendas para baixo em contato com a forma, ........................ rsrsrsrsrsrsr ................

Desculpe o modo de explicar é que foi o mais facil que eu achei ............ espero que vc tenha entendido e que de certo pois esse é o modo que eu faço e boa sorte.

Oi pessoal, obrigada pela atenção e carinho, fiquei um tempo sem internet e só agora vi a resposta de vocês amei o carinho!! Vou aproveitar o veriadão pra ver se consigo fazer depois eu conto, abraços a todos. Obrigada!! AH! Gostei muito do passa-a-passo da Monipet, de verdade!!