40g de farinha de amêndoas (triturar as amêndoas no liquidificador)
1 colher de chá de fermento em pó
120g de manteiga derretida e fria
Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura bem cremosa. Juntar a farinha de trigo, a farinha de amêndoas e o fermento. Adicionar a manteiga derretida e misturar bem. Deixar a massa na geladeira por mais ou menos uma hora. Colocar nas forminhas de madeleines untadas e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar ligeiramente.
As minhas são diferentes... Devem ter uns 40 cm de comprimento e duas fileiras de conchinhas. É anti-aderente, mas é um marrom escuro diferente desses anti-aderentes pretos que temos por aqui...
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Obrigada por mostrar a forminha.....achei mt bonita as madeleines serem nesse formato e acredito que se forem feitas em outra fôrma vão perder o charme, serão apenas simples bolinhos
Tenho um pacote d efarinha de amendoas aberto na geladeira e resolvi gastar um pouco hj fazendo meia receita desse bolinho,como a forminha q comprei nao pode ir no forno tive q fazer no microondas,ele ficou bem fofinho e saboroso,adorei!!
OI Grazi e Silvia eu fiz esses bolinhos numa forma propria para madeleines da hello kitty,os olhinhos e florzinha so pintei cortornando o desenho com uma caneta de chocolateA unica coisa ruim eh q essas forminhas nao podem ir ao forno ,so no microondas
Ka elas ficam na parte aonde vende ingredientes para bolo,ta escrito choko pen eu acho,tem branco,preto e rosa,acho q vc ja deve ter visto sim,eh uma bisnaguinha de plastico q vc corta a ponta e escrevebjos
OI Grazi eu acho q sao sim,nao sei,custa barato,o equivalente a 1 dolar a bisnaguinha,mas da p usar so uma vez,vem pouquinho,tem q colocar no microondas p derreter o choco ,depois so cortar a pontinha e usar,vou ver q tenho um aqui p tirar foto e coloco aquibjos
...Que coisa mais linda Tite!!!
Abraços.
A unica coisa ruim eh q essas forminhas nao podem ir ao forno ,so no microondas
