massa:Bata bem os ovos em uma batedeira.Adicione água e bata até crescer e ficar espumante.Acrescente o açúcar e continue batento. Tire da batedeira coloque a farinha de trigo, a maisena, e o fermento, mexendo até que a mistura fique bem homogênea.Leve ao forno (180°c) em forma untada e enfarinhada. Asse por 30 minutos, aproximadamente.Retir do forno, corte a massa ao meio e recheie..
Recheio:
Misture todos os ingredientes, menos a geléia e o morango.Leve ao fogo para engrossar, deixe amornar e misture os demais ingredientes.
Cobertura:
Lve a geléia ao fogo com a água e mexa até obter uma calda rala.Cubra o bolo com chantilly, enfeite com os morangos e derrame a calda de geléia a gosto.