Eis que eu estava passeando pela Fnac e vi esse livro:
Achei a minha cara...
Analisando com calma tem umas receita semelhantes às do livro "Biscoitos e Bolachas", tem umas fotos maravilhosas e uma coisa bem legal: história das receitas.
Ahhhhhh descobri que "Sablés" são chamados assim pq tem a textura de areia... (Coloquei essa informação pq a Grazi postou uma receita bem gostosa de Sablés de queijo...)
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