Aí, estou tão nervosa!!hihihihi...Meninas, que felicidade saber q gostaram da minha 1ª receita.
Garazi...além de deliciosos eles se desmancham na boca e são lindos pra dar de presente
Romy...se fizer nao vai se arrepender...hehehehe...e vai receber mts elogios(eu recebi!)
Vandinha...Acho que nao vai sobra nao!!Eu tbm fiz para o meu marido,pois estou de diet e vou contar um segredinho só pra vc...hihihihi[comi váaaarios]!!!fica dificio resistir e comer so um... vou tentar compensar com caminhadas
Vanessa...casadinhos?hummmmmmmm...que delícia!E com a mesma massa?Eu quero aprender, tem foto?...mas deixa eu falar"Light??"...acho que nao!kkkkkkkkkkkkkk
Obrigada pela ajuda , adorei abrir o site hoje e ver a foto...tudo arrumadinho.Recebi a mensagem tbm...;**
Mone... já está na listinha...eheh quando começar o tempo mais frio ou seja lá para outubro talvêz... eu depois começarei a fazer as delicias que tenho copiado daqui...
é que aqui está tanto calor que ninguém aguenta... parece que há uma tempestade que se formou em áfrica e está a trazer para Portugal este calor abrasador
É a mesma massa. Polvilho o balcão com farinha de trigo e abro a massa com o rolo, mais ou menos 0,5 cm de espessura.
Corto usando cortadores de biscoito, levo ao forno e depois de assados deixo esfriar. Passo doce de leite ou geléia e grudo duas metades. Em seguida, passo no açúcar refinado.
Cortadores... Ahhh cortadores... Tenho alguns, uns 150 ou mais!
Eu tinha vários de inox. Todos delicados, pequenos. Mas eram suficientes para fazer casadinhos e outros biscoitinhos.
Aí... de repente achei uma latinha redondinha com 12 cortadores bem miudinhos. Comprei e aumentei meu estoque.
Ganhei uns de plástico no formato de cogumelo, pera, pata de cachorro...
Comprei um kit de cortadores redondos de todos os tamanhos. Acho que são uns 8...
Estava satisfeita, mas precisava de cortadores diferentes! Há uns 2 anos me dei de presente um kit de cortadores. Aí sim eu passei a ter cortadores diferentes, pq no kit veio só 101 cortadores: um monte de bicho, ovo, bengala, árvore de natal, casinha, flor, avião, trem, carro, além do alfabeto e dos números de 0 a 9.
E como não estava satisfeita, comprei um kit de cortadores quadrados...
Agora chega! Só compro se for bem diferente!
E pra quê tudo isso? Para fazer isso:
Biscoitos de laranja com chocolate:
Biscoitos de cebola com pimenta:
Deditos:
Alfajor:
Biscoito de leite em pó:
Biscoitos decorados:
(lindos né? hehehehe)
Pão de mel:
Estrelas irresistíveis:
Biscoito carinho:
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Vanessa, achei lindo os casadinhos, esses dias comi 2 num casamento e adorei so que tinha um forte gosto de ovo, esse não vai ovos a massa desmancha na boca? Tenho também a mesma duvida que a mone o que vc coloca em cima.
Eu uso doce de leite ou geléia como recheio. Quanto ao doce de leite, gosto do doce de leite mais firme, pq se ele é muito fininho fica uma camada muito fina... O doce de leite que eu uso tem o ponto parecido do doce de leite feito a partir do leite condensado... (Cozinhar em panela de pressão uma lata de leite condensado por aproximadamente 35 minutos)
Depois do recheio eu passo açúcar refinado.
Monipet, Aqui servem bem-casados nos casamentos. É um pouco diferente e realmente dependendo da forma com que é feito fica com cheiro de ovo. Esse tem textura diferente, é durinho como biscoito mesmo e a massa é ótima para abrir com o rolo!
Vanessa
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sim Grazi... mas margarina não os deixa tão saborosos... eu costumo usar a manteiga nos meus biscoitos mas queria ver como ficava com a margarina... resultado... não fica tão gostoso
Romy, estão lindos!! Fiquei com saudades desses biscoitos olhando os seus.... ando fazendo muitos cookies e esquecendo esse aqui.....mas essa semana que vem vou voltar a fazê-los. bjs
Resolvi fazer hoje com algumas modificações. Fiz a massa normal, dividi em 3 parte,uma ficou a massa simples, na outra coloquei 2 col. de coco ralado. E na terceira parte coloquei 2 col. de chocolate em pó. A massa simples e a com coco nao tem diferença de cor. Todas deliciosa!!
Mone eu ameiiii essa receita eu tinha dificuldade em comprar maizena igual do Brasil e meus biscoitos sempre saiam errado Mas com essa fecula de batata (que por aqui e facilimo de encontrar) ficou divino Parabenssss!
Ah Grazi como estam lindos seus biscoitos ..Parabens!