Ingredientes: 3 ovos 150ml de leite 3 banana cortadas em rodelas 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar Canela em pó Mel
Modo de Preparo: Coloque a farinha em uma tigela e acrescente os ovos, misture muito bem com uma colher até virar uma massa homogênea. Vá acrescentando o leite aos poucos e mexendo. Junte o açúcar e as bananas. Unte uma frigideira pequena com óleo e coloque três colheres (sopa) de massa. Quando ficar firme, vire e doure o outro lado. Repita essa operação até terminar a massa. Sirva com mel e canela polvilhada. Outra opção é com calda de chocolate.
Você acabou de me lembrar de um restaurante que tinha aqui super descontraído. No cardápio tinha sanduíches caprichados, saladas, feijoada, peixe... O ambiente era simples, os garçons animados e o melhor... as sobremesas eram de dar água na boca!
Lá tinha uma panqueca alucinante. Era grande, dava para 3 pessoas comerem numa boa. Eram recheadas com bolas de sorvete e frutas. Por cima, uma decoração caprichada... Quando a calda era de chocolate, era calllllda mesmo, a panqueca vinha nadando na calda.
Super light
Como olhar a foto não engorda, está aqui a foto da panqueca com calda de caramelo:
Que delícia, heim? Com sorvete, então deve ser maravilhoso...
Essas são pequenininhas... eu usei aquela frigideira menor... o fundo dela deve ter uns 10cm de diâmetro... Mas dá para fazer grande também... Tentei enrolá-las mas não dá por causa das rodelas de banana... que ficam dentro da massa... e, se enrolar quebra. Ontem fiz um bolo de chocolate que tem uma calda divina... a melhor de todas, hehe. Sobrou um pouquinho... esquentei as panquecas no forno e coloquei a calda de chocolate (que estava na geladeira, meio durinha) por cima, a calda derreteu, aff... Ficou maravilhosa... Melhor do que com mel... a receita da calda tá postada aqui no post do bolo de chocolate...
É Gi, como a banana fica misturada na massa fica mesmo complicado enrolar.
Mas dá para impressionar do mesmo jeito! É só colocar a panqueca no prato, a bola de sorvete no meio e a calda por cima, é claro que enfeitando o prato!
Ahhhh uma folhinha de hortelã para decorar!
Sucesso na certa! Me aguarde!!!
Vanessa
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Nossa Gi, eu sou apaixonada por panquecas! Gosto de comer com geleia e enrolar, ja fiz uma vez com bananas, mas bem mais simples que a sua. proxima vez q eu fizer vou fazer sau receita
A massa é essa postada pela Gisele. Para o recheio eu lavei e piquei morangos. Polvilhei açúcar e levei ao micro-ondas por 1 minutinho. Para a cobertura eu derreti chocolate meio amargo e misturei com creme de leite (usei o creme de leite de soja). Coloquei num saquinho plástico e fiz os rabiscos por cima. Já era...
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Cris, Chocolate branco com creme de leite... Ficou com cara de leite condensado! Sei lá pq coloquei no micro..., era uma tentativa de integrar o açúcar com o morango...
E quanto à banana, dessa vez eu não usei...
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Ami@s do Forum Receitas&Delicias:Aqui donde eu moro hoje e o dia de comer esta masa ,doce,salgada,recheada... A receita e parecida a da Gisele,nos aqui conocemos por crepes,filloas,chadeleur Como hoje e o dia das Candeias,e tipico comerlas,terminou Natal e empeza Carnaval Eu adoro estas historinhas,cando sea millonaria publicarei um libro com todas elas,rs,rs
Ingredientes:
1 xicara (chá) de leite
1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
palitos de madeira pra amarrar os crepes
Preparação:
Bata no liquidificador todos os ingredientes
Deixe a massa descansar por 30 minutos
Unte uma frigideira com óleo ou manteiga
Esquente bem e coloque um pouco de massa no centro
Mexa a frigideira para que a massa se espalhe por igual
Quando soltar, vire do outro lado para fritar
reserve os crepes e recheie a gosto
Fazemos a massa.........................
Preparamos os "crepes" em uma frigideira untada...............
Prontos pra comer ou rechear.......................
Meu recheio:"geleia de frambuesas" e "creminho de coco con passas"
Colocamos o recheio nos crepes.............
Damos forma de "mochila de peregrino" com ajuda de umos palitos de madeira...................
Eu adoro crepes, mas há muito que não faço, pq aqui a 100m da minha casa, servem uns crepes com gelado, deliciosos... No verão, abusei dos crepes!... mas eram uma tentação...rsrsrs
As saudades, bateram... e como é preferível comer, que ficar com água na boca...acho que vou fazer um dia destes...
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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
Tantra, eu gosto tanto de crepes, que as vezes nem dá tempo de colocar o recheio, já vou comendo os crepes sem recheio mesmo......huuuuummmmm é uma delícia! Os seus dão água na boca.