Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Descasque o abacate e elimine o caroço. Corte a polpa em cubos e regue com o sumo de limão. Escorra a gelatina e leve-a ao lume, em banho-maria, para disolver.
Verta no liquidificador, juntamente com o abacate, o leite condensado, as natas e o leite. Misture tudo muito bem, até obter um preparado homogénio. Distribua por taças e leve ao friogorifico, até solidificar.