Molotof (pudim de claras) - Fï¿½rum

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TOPIC: Molotof (pudim de claras)

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 15:41 Jun 29, 2006

Molotof (pudim de claras)	Link permanente

Ingredientes : 7 claras/6 colheres de açucar/caramelo liquido aquecer o forno a 180% 10minutos antes com um tabuleiro com agua. bater as claras em neve bem firme deitando sem parar de bater o açucar e depois o caramelo ao gosto mais ou menos escuro.deitar tudo numa forma de buraco e levar ao forno por 15 a 20 minutos.deixar arrefecer com a porta entre aberta até estar completamente frio.desemformar e deitar caramelo ao gosto. "> -- Edited by zana at 10:42, 2006-09-01 -- Edited by emi at 15:06, 2006-12-18 __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Data: 16:23 Jun 29, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Zana... que molotof tão bonito... é um doce que gosto e nunca me sai bem...snif...snif parabéns __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

giselepb

Cozinheiro (a)

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Data: 16:32 Jun 29, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Ficou lindo! Eu só fiz o pudim de claras 2 vezes... a primeira ficou perfeito, na segunda, desabou todo... Depois disso nunca mais tive coragem... Não sei se a receita é a mesma... Da próxima vez que sobrar clara, vou fazer.... Beijos! __________________ http://tentacoes.floguxo.com.br

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 16:42 Jun 29, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

aqui em casa sempre que faço arroz doce como eu faço com gema de ovos sobram sempre as claras (7)e então eu faço sempre molotof e juro que nunca me saiu mal.já a minha mãe não consegue fazer. __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Nanda

Ajudante de cozinha

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Mensagens: 348

Data: 21:13 Jun 29, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

snif..... buuuáááááááááá................................ é o único doce que faço e não saí bem. __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

monipet

Cozinheiro (a)

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Data: 14:07 Jul 3, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Zana parabens está lindo ................ Meninas a Zana tem mãos de fada para fazer esses merengues, sempre acerta e ficam lindos, tem uma receitinha de tarte de limão merengada que ela postou com fotos que ficou com o merengue bem cremoso e em cima bem douradinho. ( Divino ) Novamente parabens. Beijinhos Mônica __________________ Mônica

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 16:01 Jul 3, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Como eu te entendo nanda __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

kotta

Iniciante

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Mensagens: 45

Data: 18:06 Jul 3, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Nanda Escreveu snif..... buuuáááááááááá................................ é o único doce que faço e não saí bem. Nandinha nandinha !!!! inda as voltas com o molotof?????? Eu cozo sempre em banho maria ....nunca falha __________________ kotta Se gosta de artesanato... vizite www.quiosquedasideias.com

Nanda

Ajudante de cozinha

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Mensagens: 348

Data: 18:17 Jul 3, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

kotta Escreveu Nanda Escreveu snif..... buuuáááááááááá................................ é o único doce que faço e não saí bem. Nandinha nandinha !!!! inda as voltas com o molotof?????? Eu cozo sempre em banho maria ....nunca falha Kotinha por várias vezes tentei e nunca consegui já tentei em banho maria como a Zana me disse depois de feito nao o tirar logo do forno e manter um pouquinho aporta aberta até o molotofff esfriar mas nunca fica bem enquanto está no forno tudo bem fica lindo mas depois murcha todo __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

kotta

Iniciante

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Mensagens: 45

Data: 12:41 Jul 4, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Isso já é trauma Nandinha Para o pic nic a minha filha resolveu fazer um ( o 1º dela), e sem eu saber, tb na cozeu em banho maria, fez tudo a olho, e ficou bem bom O mais importante é mm as claras mto bem batidas, e depois de juntar i açucar bater mais um bocadinho. Não desanimas __________________ kotta Se gosta de artesanato... vizite www.quiosquedasideias.com

Nanda

Ajudante de cozinha

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Data: 17:11 Jul 4, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

eu ainda não desisti não quinta e sexta estou de folga e vou voltar á carga vou ver se acerto desta vez __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Vandinha

Iniciante

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Data: 11:10 Jul 5, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Que molotof bonito! Gosto muito dessa receita mas nunca faço pois sempre que tentei murchou quando saiu do forno. Acho que tem a ver com a temperatura do forno, não sei, mas com uma foto tão apetitosa acho que vou tentar de novo! __________________

Nanda

Ajudante de cozinha

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Data: 17:13 Jul 5, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

Vandinha podes-te juntar ao clube das que não conseguem fazer o Molotof __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 17:45 Jul 5, 2006

RE: MOLOTOF(pudim de claras)	Link permanente

faço minhas as palavras da nanda tb não tenho muita sorte __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Lara

Iniciante

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Mensagens: 2

Data: 17:22 Dec 27, 2006

RE: Molotof (pudim de claras)

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Experimentei e ficou uma delícia.

Parabéns :)

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__________________

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 15:25 Dec 28, 2006

RE: Molotof (pudim de claras)	Link permanente

ainda bem que gostou lara!quando tudo sai bem fica fáçil!!beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

iliane

Assistente de Mestre cuca

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Data: 13:10 Dec 29, 2006

RE: Molotof (pudim de claras)	Link permanente

adoroooo..pudim de claras...mas..numca..numca mesmo fiz um que ficasse legal.....que coisa né?reaçmente..pudim de claras é meu trauma culinario!!!!!lindo os dois!!! __________________

Nanda

Ajudante de cozinha

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Data: 12:33 Jun 5, 2007

RE: Molotof (pudim de claras)	Link permanente

Meninas, boa tarde, hoje estou muito feliiizzzzzz......... consegui pela primeira vez o pudim de claras. Iuuupppy.......... aqui vai a foto fiz pequenino pois se não ficasse bem não teria um grande prejuizo, mas mal pus na mesa desapareceu logo no mesmo instante, rsrsrs...... __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

Romy

Mestre cuca

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Data: 20:51 Jun 6, 2007

RE: Molotof (pudim de claras)	Link permanente

Olá Nanda o teu optimismo levou-me a pensar se eu não conseguiria tb essa proeza...eheheh gostei do resultado e fiquei tb deveras optimista... tenho de experimentar e ver a obra de arte que conseguirei fazer...ahehaehaehaeh -- Edited by Romy at 20:51, 2007-06-06 __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Nanda

Ajudante de cozinha

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Mensagens: 348

Data: 21:00 Jun 6, 2007

RE: Molotof (pudim de claras)	Link permanente

Pois é Romi não me perguntes como o consegui, mas que foi um custo foi. Ufaaa.......................... __________________ http://www.ocantinhodobruno.blogspot.com http://www.ascoisitasdanandokas.blogspot.com http://www.acozinhadanandokas.blospot.com

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