Fazer o arroz com 1 alho e metade da cebola. Reservar.
Refogar o outro alho, a outra metade da cebola, juntar a carne e refogar, juntar os tomates passados pelo liquidificador e deixar cozinhar 20 minutos + ou -. Reservar.
Descascar as bananas e cortar em pedaços de tamanho médio. Embrulhar cada pedaço numa fatia de bacon e fritar em azeite (ou óleo) bem quente.
Servir: Em cada prato uma colher de arroz, encima o môlho carbonnara e num lado a banana frita.
