A semana passada fiz o mesmo pudim e nao deu tempo de fazer a fotografia. Hoje estou fazendo depressa, antes de que alguém meta a colher! Depois mando a receita, quero experimentar para mandar a foto e ver se aprendí como fazer! Oxalá acerte, vamos ver!!!
zana: Você tem toda a razao! Esquecí de mandar o pudim e mandei a foto!!! Desculpe e nao faça muito caso, porque eu sou muito avoada! Aquí vai a receita
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 ovos
1/2 xícara de açúcar para a calda queimada
Misture os leites no liquidificadir, junte os ovos (claras e gemas). Com o açúcar faça uma calda queimada, juntando-lhe 2 colheres de sopa de água e levando ao fogo numa panelinha.
Unte uma forma de pudim com a calda. Despeje dentro o pudim e asse no forno quente, em banho maria, 40 minutos ou um pouco mais. Só desenforme depois de completamente frio. Deixar na geladeira até servir.
