Hoje quero dividir com voces uma receita facil facil e que a criancada aqui adora, essa receita nao pode faltar em festas infantis aqui, eu sempre faco para minha turminha embora nao tenhe foto, exprementem fazer ficam saborosos.
Americano Suico
Para a massa:
75 gr. de margarina sem sal amolecida
100 gr. de acucar
1 Pacotinho de acucar de baunilha, vcs sabem o que e? Se nao coloquem algumas gostas de essencia
1 pitada de sal
2 ovos
250 gr. de farinha de trigo
3 colheres de cha de fermento em po
100 ml de leite
GLACE
150 gr. de acucar de confeiteiro, aquele em po
3 colheres de sopa de suco de limao
Massa: Bata a margarina bem, coloque aos poucos o acucar, a essencia, o sal e bata ate formar uma massa homogenea. Os ovos devem ser colocados um por vez e cada um juntamente com a massa devem serem batidos durante 30 segundos em potencia alta, assim que os ovos forem batidos, coloque a farinha juntamente com o fermento, o leite em porcoes pequenas, nao de uma vez. Vai ser feita uma massa meia "pesada".
Com o auxilio de duas colheres de sopa, coloque na forma retangular que deve estar forrada com papel manteiga, faca montinhos e com uma faca molhada alise a superficie.
Leve em forno pre aquecido 180 °C durante 18 minutos
GLACE: bata o acucar com o suco de limao ate ficar uma massa branquinha, deve ser por uns 5 Minutos. Assim que os biscoitinhos esfriarem passe o glace por cima.
PS. Voce pode colocar tambem glace de chocolate derretido, aqui em casa a criancada enfeita eles com carinhas, pegam smarties e fazem os olhinhos etc..
Gente eu espero que vcs consigam entender, a receita original esta em alemao e meu portugues nao e mais os dos melhores mas qualquer coisinha e so mandar bronca. Tomem cuidado com o forno, meu forno e eletrico e acredito que tenha diferenca, fiquem olhando e nao deixem passar do ponto senao ficam duros.
Eu adoro fazer biscoitos... Achei esse bem simples, e já pensei em colocar a massa na geladeira por uns 40 minutos antes de modelar. Aí quem sabe dá para fazer todos do mesmo tamanho, coisa meio difícil com 2 colheres...
Vou experimentar...
Ahhh! Mais uma coisa, essa foto foi vc quem tirou? Se foi, vamos mudar a receita para a seção receitas com fotos...
Vanessa
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Oi Vanessa, pois e, eu lembrei de vc quando li suas mensagens e seus biscoitos...eu nunca coloquei a massa na geladeira mas com certeza e uma boa opcao; ontem fiz eles com cobertura de chocolate e ficaram deliciososPode colocar sim onde vc quizer, a foto e minha mesmo, minha turminha que decoraram. Beijinhos