Ingredientes: 4 bananas nanicas picadas 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Açúcar e canela em pó para polvilhar
Preparo: No liquidificador, bata 3 bananas,os ovos, o açúcar, o óleo e a canela até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha, junte a banana restante, as nozes, a farinha e o fermento, aos poucos, misturando com uma colher de pau. Coloque um uma fôrma untada e enfarinhada e elve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. Desenforme ainda morno e polvilhe com açúcar e canela. Decore como desejar e sirva.
obs:essa receita é da Priscilla da comunidade no orkut(adoro fazer bolos)
e...como eu ..não aguento vêr receita de bolo de bananas..rss..fiz e é otimo...
Pois é marly... eu não cheguei a fazer essa receita nesse jantar que mencionei... os planos alteraram-se nesse dia. Mas hei-de fazer, pois a receita parece ser optima.
iliane, esses seus bolos são uma perdição para quem gosta de bananas. parabéns pela foto, tá linda. bjse como adoro bananas, não podia deixar de copiar a receita para experimentar um dia desses.
Ingredientes: 125gr de margarina 50gr de açúcar 125gr de açúcar mascavado 2 ovos batidos 1 colher de chá de essência de baunilha (usei um pouco de açúcar de baunilha) 500gr de farinha de trigo (coloquei 400g de farinha de trigo e 100g de aveia flocos finos) 2 colheres de chá de fermento 1 pitada de sal 4 bananas esmagadas 250 ml de leite 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (+/- 50gr) ( usei castanhas de cajú)
Modo de preparo: Aqueça o forno a 175º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhada com farinha. Reserve.Numa tigela, junte a margarina e os açúcares, adicione os ovos e a baunilha.Vá misturando a farinha e o fermento já peneirados e o sal, alternando com as bananas e o leite.Junte as nozes, envolvendo na massa delicadamente. Deite na forma, leve ao forno por 35 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
Grazi, agora raramente faço alguma coisa realmente gostosa, mas estou sempre dando uma olhada nas gostosuras do fórum. Enquanto não acabar a briga com o colesterol alto, vou ter que continuar minha dieta sem graça, mas de vez em quando não resisto e dou uma "escorregada" na dieta.......hahaha........ninguém merece.