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Post Info TOPIC: pão de ló levissimo da Vilma


Assistente de Mestre cuca

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pão de ló levissimo da Vilma
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 4 ovos separados
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de água fervente

Bata as claras em neve e reserve. Na tigela maior da batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir até as bordas. Junte o açúcar e bata mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos, e bata por 20-30 minutos em batedeira comum (não bata menos tempo porque o resultado não é o mesmo). Junte então, o fermento em pó e as claras e mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima e leve a assar em forno pré-aquecido quente em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Antes de colocar no forno, bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar. Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois abaixe para médio. Desenforme morno. Use como base para rocamboles, bolos de aniversário ou pavês.


 


obs:recheado com chantilliy e morangos...e cobertro com chantily..e suspiro crocante.(obs:pão de ló..receita da Vilma cacciaguerra da comunidade de reaproveitamento de alimntos do orkut)



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Assistente de Mestre cuca

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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">

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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   a foto e sua?


se sim, foi facil de enrolar?


um abraco,


grazi


 



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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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sua receita deu um pão de ló muito bom, adoramos aqui em casa o meu filho até levou para a escola .ontem fiz sem cobertura e recheio mas hoje vou fazer com tudo porque já não há nada,só migalhas no prato.adoro este site os meus bolos tem saido todos optimos graças a todos os que postam suas receitas e a minha maravilhosa forma  de silicone que não deixa pegar nadinha e saem lindos.ainda não consegui por as fotos .quando conseguir eu ponho .beijinhos   

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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oi amiga..a foto é minha..minha velha e boa mesa da copa!!!alias..onde tiro quase todas as fotos..presta atenção o fundo de quase todas minhas receitas!rsssssss...é facil de enrolar sim..´[e só colocar em pano umido!!..colocar o receheio..epronto..beijus...

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Assistente de Mestre cuca

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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oi Zana..que bom que deu certo..essa receita ´[e muito boa sim!!e..facil né?permite varias opções...olha..quanto as fotos..eu tambem não sabia..ficava frustada..e...dai pedi um "help' a Vanessa(dona do site!)ela ti ajuda e ti ensina certinho a colocar..fala com a"chefe"!ela é otima!!beijus querida...

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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OBRIGADA ILIANE,


GRAZI



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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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mais uma vez seu pão de ló  é optimo.espero que a foto saia.beijinhos.http://i57.fhotobucket.com/albums/g235/zana000/imagem4401.jpg[/img]

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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vou desistir nada sai bem!! minha receita de profiteroles desapareceu as fotos não saem ...

-- Edited by zana at 11:06, 2006-04-14

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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Zana,


Desiste não!!!


Depois de colocar a foto no álbum, aparecerá três linhas abaixo da foto, não é? Copie a terceira linha.


Aqui no fórum na hora de colocar a foto, vc vai apertar um botão que parece ter dois elos de uma corrente, fica AO LADO do botão <>.


Cole na janelinha que vai aparecer o endereço que vc copiou lá no álbum. Pronto!!!


Eu tentei arrumar, mas me parece que seu álbum de fotos não é visível sem que a pessoa tenha a senha.


E só mais uma coisa... se errar, não tem problema! A gente consegue arrumar!


Vanessa


(Se você não conseguir mesmo colocar a foto, pode me mandar por email que eu coloco pra vc!)



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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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">mas foi assim que eu fiz e nao deu .postei uma receita nova de profiteroles e desapareceu .eu fiz para começar um novo topico e quando acabei enviei e zas.... desapareceu!

-- Edited by zana at 16:39, 2006-04-14

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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esta tudo dando errado agora nem aparece o endereço.            http://i57.fhotobucket.com/albums/g235/zana000/imagem4401.jpg[/IMG]

-- Edited by zana at 16:44, 2006-04-14

-- Edited by zana at 16:45, 2006-04-14

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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ok VANESSA   NÃO DÁ MAIS .se voçe puder me de seu mail e eu mandoumas fotos do pão de lo e dos profiteroles e voçe põe junto á receita.obrigada.beijinhos.desculpa eu desistir mas eu estou tentando fazer isto com o meu filhote  de seis meses ao colo mexendo e rebolando em cima de mim.

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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Zana,


Sabe que eu acho que o problema é que o seu álbum não permite que outras pessoas vejam as imagens???


Depois a gente arruma isso (te mando um email depois explicando, tá?).


Pode mandar as fotos para esse email que aparece aqui embaixo da minha mensagem. Assim que eu receber, coloco aqui pra vc!


Vanessa



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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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<img src="http://www.fotoservidor.com/is.php?i=1759&img=Imagem(442)[1]..jpg" border="0">

-- Edited by zana at 06:43, 2006-04-29

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http://http://www.fotoservidor.com/is.php?i=1759&img=Imagem(442)[1]..jpg

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é vc vanessa  embaixo da pedra?


grazi



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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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haha Grazi, sou eu não...


No dia que coloquei essa foto, eu descobri que tinha pedra na vesícula. Então, em homenagem às pedras, eu coloquei essa foto!


Mas hj completei uma semana de vida sem pedra e sem vesícula! Posso até comer sem medo... hehe



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Foto tirada pela Zana:


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a foto do bolo da zana está linda!!


foi por isso que andou desaparecida??? espero que esteja completamente restabelecida.


um beijo,


grazi


 



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Assistente de Mestre cuca

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oi Zana querida..demorou a foto..mas..valeu a pena..ficou belissimo seu bolo...lindo..lindo..parabens...

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Grazi,


Já estou 90% bem!!! Nos primeiros dias depois da cirurgia eu tinha dificuldade para sentar, então passei a maior parte do tempo em pé ou deitada,  por isso fiquei meio ausente.


Mas agora já tirei os pontos e volto ao trabalho na 2ª. O médico disse que não posso fazer esforço. Será que amassar pão, biscoito e outras guloseimas é esforço? hehehe




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Ajudante de cozinha

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vanessa espero que esteja melhor,porque operação é sempre uma operação.DOI que se farta.obrigado pela atenção com as minhas fotos e com a receita .como ainda não resolvi o problema das fotos vou postar as minhas receitas sem foto mas podem confiar.SÃO todas comestiveis e deliciosas.

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Assistente de Chef de cozinha

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vanessa, aproveite para descansar e nao faça esforço , pq depois pode
dar complicação ou mesmo prejudicar a cicatriz.

um abrraço,
grazi


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Mestre cuca

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RE: pão de ló levissimo da Vilma
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Concordo plenamente Zana e Grazi...

No que respeita a operações, deve haver um pouco de cuidado para não agravar a situação.

Força Vanessa, a cozinha terá o seu tempo.

Romy

-- Edited by Romy at 06:13, 2006-05-08

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