400 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado em lascas grandes
5 dentes de alho picadinho
1 cebola picada
1 xícara de azeite
12 azeitonas pretas
12 batatinhas cozidas
15 ovinhos de codorna cozidos e descascados
½ pimentão vermelho picado em cubos
Salsinha
6 porções de arroz cozido
½ xícara de água

Como Fazer

Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho até começar a dourar.
Adicione a cebola e refogue. Junte o pimentão cortado.
Acrescente o bacalhau as batatas, os ovinhos cozidos, e água deixem cozinhar por 3 minutos.
Junte o arroz e as azeitonas e a salsinha. Sirva bem quente