Para perfumar e afastar as moscas de sua cozinha, misture em um recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar.
Bacalhau sem sal em 3 horas
Se por qualquer motivo você esqueceu de pôr o bacalhau a demolhar, ponha-o cortado em postas dentro da água com folhas de couve portuguesa. Espere mais ou menos 3 horas. Ficará também com as couves salgadas prontas a cozer em água sem sal.
Chuchu
Para evitar que o chuchu escureça suas mãos ao descascá-lo, proceda da seguinte maneira: Corte-o ao meio e esfregue uma parte contra a outra durante alguns segundos. Lave e descasque.
Couve-flor (como clarear)
Acrescente um pouco de leite na água de cozimento da couve- flor. Ela ficará mais clara e saborosa
Limpar vasilhames de plástico
Para tirar o cheiro forte dos vasilhames de plástico, deixe- os mergulhados em solução de bicarbonato de sódio diluído num pouco de água.
Pastel sequinho
Caso você queira pastéis mais sequinhos, coloque na massa 1 colher (café) de vinagre.
Queijo (Conservação)
O queijo é um produto bastante perecível, portanto sua armazenagem merece cuidados. Enrolar com papel alumínio e estocar em local frio. Ao retira-lo para consumo, sempre esperar alguns minutos fora da geladeira para ele recuperar suas qualidades nutricionais
Tomates(conservação)
Quando o tomate amolecer, coloque-o de molho em água gelada por alguns minutos.
