bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Untar um tabuleiro e colocar para assar.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
Iliane esse bolo não vai manteiga ou óleo? Ele fica molhadinho por causa da cobertura? parece delicioso, pois adoro bolo de chocolate, mas fiquei com essa dúvida.
oi Emi..tudo bem?menina..não vai nem manteiga..nem oleo..e..acho que fica molhadinho..pela quantidade d ovos..e..pela cobertura que joga quente..essa receita não é minha..eu peguei no site:www.tudogostoso.com.br
tem a receita (o nome)bem na capa do site!achei interessante e fiz..é muito bom..beijos querida..li
o seu bolo est bem apetitoso iliane!! vc bateu na maquina?? eu notei que os meus bolos saem mais fofos quando misturo delicadamente, com uma espatula....
