Bolo Capuccino da Cátia

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Data: 20:25 Oct 16, 2012

Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Finalmente eis a tão prometida receita... espero que gostem (faz muito sucesso por aqui, sobretudo se for recheado com creme de café) Queria postar uma foto... mas perdi a foto que tirei mas prometo deixar uma quando voltar a fazê-lo em breve Deixo a receita: 1º no prato da batedeira junte: 3 gemas, 2 chávenas de chá de açúcar e 2 colheres de manteiga sem sal - deixe bater bem. 2º vá juntando alternadamente, 1 chávena e meia de chá de leite e a mistura prévia de 2 chávenas e meia de chá de farinha, 1 colher de fermento químico, uma chávena de amido de milho, uma colher de sopa de cacau em pó, uma colher de sopa de café instântaneo. Vá batendo até gastar os ingredientes e obter uma massa homogénea. 3º Bata as claras em castelo e misture levemente no preparado anterior. 4º Leve ao forno médio numa forma de cerca de 24cm de diâmetro e deixe cozer. Dica: depois de pronto, pode deitar uma calda de capuccino em bebida para acentuar o sabor e recheá-lo com creme de café Fica ótimo para um lanche especial Até breve, prometo a foto!!!! __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Docemelga

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Data: 20:31 Oct 16, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Cátia, pela receita, deduzo que será um bolo delicioso!... Bjs __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

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Data: 22:29 Oct 17, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Amiga faz um sucessão por aqui kkkk, tenho clientes que só querem este bolo em todas as festas que fazem kkkk __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Aline JP

Mestre cuca

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Data: 04:30 Oct 18, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

CAtia esses dias estava atraz de alguma receita com café rsss. essa receita é a massa ne? mas a calda e o recheio como vc faz? rsss teria como nos ensinar? rsss bjssssss __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

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Data: 13:49 Oct 18, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Hiii Aline é bem simples Para a calda eu uso capuccino mesmo, aquele que bebemos ou de máquina ou instantâneo, só não coloco açúcar para acentuar bem o sabor. Para o creme, fervo 200ml de natas (vosso creme de leite), retiro do fogão e junto 2 folhas de gelatina neutra previamente hidratadas, com 3 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de café instantâneo. Mexa bem para ficar homogêneo, e deixe esfriar. leve ao frio por uma hora e aplique no bolo (costumo usar como cola para a pasta também eheheh e pode usar com saco de pasteleiro também) fica bom! bjus __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Claudinha Oliveira

Aprendiz

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Data: 18:51 Oct 18, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Nossaaaa....fiquei louca pra fazer! Valeuuuu Catia pela adorável e deliciosa receita! Beijos __________________

Docemelga

Assistente de Mestre cuca

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Data: 20:08 Oct 18, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Cátia, vou fazer também, apesar de há um tempo, evitar fazer bolos ou doces cá para casa, acho q este será óptimo para receber aquela minha amiga... que tu sabes!..., tua conterrânea... Beijo doce __________________ Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os http://docemelga.blogspot.com/ *http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt*

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Cozinheiro (a)

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Data: 23:33 Oct 21, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Eheheheheh ela vai adorar, e ainda mais feito por ti Doce! Obrigada Claudinha, experimenta e posta aqui a foto ;D beijão __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

Aline JP

Mestre cuca

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Data: 18:52 Oct 22, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

Catia muito obrigada, assim q tiver um tempo aqui vou testar __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

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Data: 01:57 Oct 28, 2012

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:D Espero que goste Aline :D Beijo grande querida! __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 01:31 Nov 8, 2012

RE: Bolo Capuccino da Cátia	Link permanente

estou aguardando a foto : parece ser delicioso!! __________________