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Post Info TOPIC: Tarte de Natas


Assistente de Mestre cuca

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...ontem, fiz para o lanche, a minha tarte de natas que há muito tempo não fazia. é simples a fazer e é deliciosa ( na minha opinião, claro!) 

Eu, utilisei na base, massa quebrada pronta, mas vou deixar a receita, que é muito fácil de preparar. No caso da massa pronta, se preferir, pode utilisar massa folhada.

Massa:

225 gr de farinha

100 gr de açúcar

75 gr de margarina

1 ovo

Numa taça, mistura-se a farinha e o açúcar, junta-se a manteiga ou margarina e amassa-se  até ficar uma massa areada. Junta-se o ovo inteiro e continua-se a amassar até ficar uma massa lisa e bem ligada.

Estende-se esta massa numa tarteira de fundo falso, devidamente untada com margarina. Reserva-se enquanto prepara o

Recheio:

2 ovos inteiros + 6 gemas

200 gr de açúcar

2 pacotes de natas de 200 ml

Misture muito bem os ovos e gemas com o açúcar, com colher de pau, até desfazer totalmente as claras. Junte as natas e envolva na mistura de ovos,  sem bater.

Coloque o recheio na forma e leve ao forno a 200 º durante 30 m.

Nota: tenho foto,  q  irei colocar posteriormente

 



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Assistente de Mestre cuca

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Amigas, deculpem só hoje vos deixar as fotos... espero vos agrade o aspecto, pois o sabor é óptimo!

Tartedenatas.jpg 

TartedeNatas1.jpg



-- Edited by Tite on Wednesday 1st of August 2012 04:38:48 AM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Tarte de Natas
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miamm , linda e apetitosa!!!!!

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Mestre cuca

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RE: Tarte de Natas
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Manu parece muito boa, 

 o q eu posso usar para substituir as natas?, eu nunca vi nata aqui no japão.

 



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Tarte de Natas
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Grazi e Aline, obrigada pelos vossos comentários. Eu sou suspeita a falar da minha tarte, mas a verdade,é que tenho experimentado outras receitas e continuo a gostar mais da minha receita! uma receita pessoal!...

Aline, natas é o que vcs chamam creme de leite. Em Portugal existem pacotinhos de 200ml. Leva 2 ou seja 400 ml de creme de leite.

Beijinhos



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