1 pacote de bolo de maracujá pronto D. Benta Preparar conforme as instruções
Calda Suco de maracujá concentrado Água e açúcar Levar ao fogo e deixar ferver uns 5 minutos Pode usar o suco de maracujá da Del valle.
Mousse de maracujá: 1 lata de leite condensado 1 lata de suco de maracujá concentrado 1 lata de creme de leite sem soro 1 sache de gelatina incolor e sem sabor Hidratar e dissolver a gelatina Bater tudo no liquidificador e levar para gelar um pouco.
Geléia de maracujá :2 xic de água 2 xic de açúcar 5 colh de sopa de farinha de trigo 1 xic de suco de maracujá concentrado Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar .
Chantilly.
Montagem Corte o bolo ao meio e regue com a calda, coloque a mousse e cubra com a outra parte do bolo que já deverá estar umedecida Cubra todo o bolo com chantili, coloque por cima a geléia e por cima sementes de maracujá torradas. Dicas: Pode substituir o bolo pronto por uma receita caseira de bolo de maracujá! Para tostar as sementes, coloque a polpa da fruta com um pouco de água e leve ao fogo para ferver As sementes irão separar-se da polpa. Retire as sementes deixe secar e leve ao fogo em frigideira mexendo sempre para não queimar . Para que a geléia fique bem amarela, vc pode usar corante culinário amarelo ovo
MARAVILHOSA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pena que tirei só uma foto e ainda não tinha posto a polpa em cima. Não deu tempo nem tirar mais fotos, huahuahuahuahua. Você como sempre arassando!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
HOje tb fiz um bolo de mousse de maracujá.Fiz um pao de ló branco,molhei com suco de maracujá ,fiz a mousse rechiei .Ficou ótimo!!E nesse calor q tá aqui ficou perfeito!!! A florzinha é de pasta americana q tava testando uahauhauhau
Fiz um pão de ló branco, recheei com a mousse, cobri com chantilly e geleia de maracuja (1 xic. de polpa = 1 xic. de açucar) Coloquei mais do que 1 lata de suco de maracuja na mousse, para ficar mais forte o sabor
Oi Nah, querida, como vai? Desculpe a demora em escrever, mas só agora vi sua pergunta. Acho que não me expliquei direito: eu só queria saber o que significa a letra S, em cima do seu lindo bolo.
Ah como nao consegui a fruta mesmo coloquei umas estrelinhas de chocolate e as minhas filhas colocaram uns confeitos kkk
Meninas fiz umas modificacoes: usei bolo normal mesmo so que na massa coloquei um pouco de suco concentrado de maracuja, o mousse nao coloquei gelatina (usei so o leite condensado,o creme de leite e o suco do maracuja) em cim queria ter enfeitado com chantilly mas como aqui em casa o povo nao e muito fa de doces resolvi deixar assim....
Adorei a receita e tdos gostaram aqui ...Parabens Iliane