Olá boa noite a todos/as!!!
Faz tempo que tinha curiosidade em experimentar sementes de papoila mas, nunca as encontrava. Um destes dias vi as ditas ao fazer compras e de imediato as comprei. Como adoro limão, fui procurar o que poderia fazer, pois bem... aqui fica o que resultado... uma delícia... pena a foto não deixar sentir o cheiro ou o sabor...
Vamos à receitinha...
Ingredientes para a massa:
1 embalagem preparado pão-de-ló Branca Neve
4 ovos inteiros
2 colheres sopa leite
1 colher chá raspa limão
2 colheres sopa sementes papoila
Ingredientes para a cobertura:
200g açúcar pó (usei açúcar amarelo)
7 a 8 colheres chá sumo limão
1 limão, raspa
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte e polvilhe com farinha o tabuleiro.
Prepare o bolo, seguindo as instruções da embalagem e acrescente a raspa de limão e as sementes de papoila. Verta a massa para o tabuleiro e leve a cozer durante 15 minutos.
Num tachinho, dissolva o açúcar em pó com o sumo de limão, até obter uma consistência adequada para barrar.
Retire o bolo do forno e cubra com o glacé de limão.
Por fim, corte-o às fatias, salpique-o com raspa de limão e deixe secar.
Bom apetite!!!