3 pacotes de creme de leite (200ml cada) 7 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 200gr de bolacha torrada triturada + 80gr para polvilhar (ou bolacha Maria) 100gr de manteiga
Misturar a bolacha triturada com a manteiga e forrar a base de uma tarteira. Reservar. Demolhar as folhas de gelatina em água fria e em seguida derretê-las no microondas com um pouco de leite. Bater o creme de leite bem firme e juntar em fio a lata de leite condensado. Acrescentar a gelatina, depois de arrefecer, sem parar de bater até obter um suspiro firme. Verter a mistura na tarteira por cima da base de bolacha. Depois de solidificar polvilhe a superfície com a restante bolacha ralada. Sirva bem fresca.
Milleni... se juntar ao creme do recheio outro sabor também ficará deliciosa. Por exemplo... de chocolate: Na hora de bater o creme de leite e de juntar o leite condensado e a gelatina pode adicionar também um pouco de chocolate em pó... assim ficará tarte de nata com chocolate. Ou então usar por exemplo gelatina vermelha (não sei se no Brasil haverá) e o recheio ficará de uma bonita cor vermelha ou ainda usar leite condensado cozido... também dará à tarte uma cor e sabores diferentes :) As opções são imensas... tudo depende do gosto de cada um.
