1 embalagem de preparado para bolo amêndoa branca de neve
100g margarina
1 dl leite
4 ovos
Ingredientes para a cobertura:
150g açúcar em pó
2 laranjas
água quente q.b.
Preparaçao:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte a forma. Prepare o bolo, seguindo as instruções da embalagem. Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer sobre uma rede. Com um palito, faça alguns "furinhos" na superfície do bolo para a calda entranhar. Lave bem as laranjas e corte-as às rodelas finas com a casca. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar até engrossar um pouco, mas sem fazer caramelo. Junte, com cuidado, as rodelas de laranja e ferva durante cerca de 1 minuto. Retire do lume e coloque as rodelas sobre o bolo. Regue com calda de açúcar.