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TOPIC: Bolo de Fibra


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo de Fibra
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BolodeFibradaKira-1.jpgIMGP3524.jpg
Bolo de Fibra

xic  =  250 ml
Misturar e deixar descansar 15 mn:
1 ½ xic de fibra de trigo
1 xic de coalhada ou yogurte

Acrescentar e deixar descansar de novo 10 min:
2  ovos  
1 xic de farinha
¼ xic de açúcar mascavo ou branco (mais suave no paladar)
½ xic de óleo (usei canola)
1 c chá de fermento em pó
1 c chá de bicarbonato 

Assar ~ 30 min em forno médio (o meu assou em 20 min).
*   Facultativo : uva passa / nozes /gotas de chocolate.
A minha forma era de 26 cm mas a abertura da cheminée bem larga : o bolo nao é grande.
Experimentei com todas as opçoes e foi sempre delicioso!!!
Gostei mais quando fiz com 2 ovos ( é a primeira foto). Saiu muito mais fofo! A receita original pede só 1 ovo.
A receita foi dada por 1 chefe da TV libanesa por isso nao pus o link.
Este bolo é o meu preferido de todos!!!
*  a fibra aqui é a casquinha marron do trigo.

Desculpe ter escrito tanto mas é que realmente vale a pena experimentar!!
Por onde anda a Kyntha ???  ela iria amar....



-- Edited by Tite on Monday 26th of September 2011 04:11:02 PM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE:Bolo de Fibra
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Grazi: não é meu tipo de bolo preferido, mas suas fotos são tão lindas que dá a maior vontade de comer.



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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Fibra
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obrigada tite!

apesar das fotos nao mostrarem o que ele é realmente ...eu adoro , miammm!!!!!





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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Fibra
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Ta lindão e deve ser uma delicia,  já ta anotado



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Fibra
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certeza que nao se decepcionará pois nao teve 1 pessoa , mesmo as mais chatas , que nao gostaram....

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de Fibra
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Grazi: moito bom , mais eu nom entendim que e a  fibra de trigo???

 Gostaría fazer pois a fibra tem moitos beneficios pra saude , mais esa que voce colocou no bolo eu nom conheço...

  Obrigada por a receita e fotos

             Beijinhos



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Fibra
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tantra, é a casquinha marron do trigo.

vc encontara nas lojas de produtos naturais.

vou tirar 1 foto e mostro , ok?


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Fibra
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IMGP3646.jpg



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de Fibra
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Obrigada Grazi: agora sim que sei o que e .Aqui e moito recomendado por os médicos , se chama creo que salvado de trigo...

       Beijinhos , bom final de semana



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Iniciante

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RE: Bolo de Fibra
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Grazi, gostei muito do seu bolo, sempre procuro incluir fibras na alimentção diária da família, adorei este bolo, as guloseimas também ajudam, outro dia fiz uns cupcakes com frutas in natura , para a família e todos amaram.Depois vieram as encomendas,isto prova que podemos colocar saúde nas guloseimas,né amiga???

Beijinhos

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Se Deus é por Mim, quem será contra mim ? Romanos 8:31-39 .

Qualidade é colocar amor em tudo que se faz.

http://mundodosabor.blogspot.com/





Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Fibra
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com certeza!!



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo de Fibra
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Estou precisando de uma delícia saudável como essa! Maravilhoso!

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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo de Fibra
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a Kyntha voltou , viva !!!!!!

estava fazendo falta!!!!

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