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Post Info TOPIC: pudim de grão e coco


Ajudante de cozinha

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pudim de grão e coco
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mais uma maluquiçe minha e ficou tão lindo,depois tiro uma foto melhor


ingredientes:200 gr de grão cozido,300 gr de açúcar,2dl de natas,1 colher de sopa de farinha maizena,raspa de limão,3 colheres de sopa de coco,7 ovos...
Preparação:juntar tudo e com a varinha mágica,podem passar pela rede,por causa da casca do grão...numa forma untada com caramelo liquido,levar a cozer tapada,eu cozi na panela de pressão mais ou menos 20 minutos..


-- Edited by Tite on Wednesday 16th of February 2011 01:15:03 PM

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Cozinheiro (a)

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pudim de grão e coco
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Grão e coco???? fiquei com medo kkkk, não fica enjoativo? lindo ficou sem dúvida...

-- Edited by Tite on Wednesday 16th of February 2011 01:15:25 PM

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: pudim de grão e coco
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Meninas, não levem a mal, corrigi o acento da palavra "coco" para evitar.. como direi.. interpretações equivocadas a respeito do ingrediente.. hehehehe..

Qual é o ingrediente que vcs chamam de grão aí em Portugal?



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Assistente de Mestre cuca

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RE: pudim de grão e coco
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Tite, o seu pudim tem um aspecto delicioso. Parabéns!

Este é o nosso grão de bico e que usamos tanto em pratos salgados como em doçaria.


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Beijinho




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Ajudante de cozinha

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RE: pudim de grão e coco
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hehehehee obrigada amiga por corrigires...bjokinhass

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Assistente de Mestre cuca

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RE: pudim de grão e coco
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peço desculpa, deixei uma foto  mt gr... mas não consegui reduzir...

Tite, é este grão que utiliza, no seu pudim?  estou ansiosa por testar...



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: pudim de grão e coco
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original e interessante!!!

receita é da belinha.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: pudim de grão e coco
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Belinha: muito interessante a receita. Vc não confirmou: é mesmo o grão-de-bico usado nesta receita? Adoro (e preciso consumir muito) mas nunca fiz receita doce com ele, embora já tenha visto doces com a farinha, mas esta nunca encontrei aqui. Com relação ao coco, é minha paixão.. hehe..

Docemelga
: a receita é da Belinha. Muito obrigada por responder. É a questão dos costumes de idioma.. cá já estava pensando em muitos outros grãos.. hehe..





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Assistente de Mestre cuca

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RE: pudim de grão e coco
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Belinha... as minhas desculpas  pela confusão...rsrsrsrsrs

e parabéns pelo pudim que  deve ser tão delicioso, como o seu aspecto!....



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