Atendendo a pedidos, coloco a receita das broinhas de fubá da vovó, mas fico devendo as fotos, pois as que fiz para minha amiga secreta já foram devoradas!
Essa receita é muito comum aqui no interior de Goiás.

Ingredientes:
1 copo de fubá de milho;
1 copo de farinha de trigo;
1 copo de polvilho;
1 copo de leite;
1 copo de água;
1 copo de óleo;
1 copo de açúcar (raso, - um dedo e meio);
Ovos até o ponto de enrolar (+/- 7);
Pitada de sal.

Modo de fazer;
Coloque os líquidos para ferver numa panela grande. Peneire a parte a farinha de trigo juntamente com o fubá e acrescente essa mistura aos líquidos ferventes e cozinhe até virar um migau grosso.
Despeje o mingau numa bacia com o polvilho, espere esfriar e termine de amassar com os ovos até o ponto de enrolar que é mais mole que o pão de queijo (meio que de colher).
Numa cumbuquinha (termo caipira para uma pequena tigela) com fubá coloque uma colheirada de massa e agite até pegar uma forma ovalada e coloque no tabuleiro "enfubasado" para assar.

Obs. Tem quem coloca sementes de erva-doce na massa. Eu não gosto.
Para fazer a de sal, basta dispensar o açúcar e acrescentar sal com ervas a gosto.
Bom Apetite.