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Post Info TOPIC: Pãezinhos de batata doce e frutos secos


Cozinheiro (a)

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Pãezinhos de batata doce e frutos secos
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Segue mais uma receita para por na mesa de Natal:

paezinhos.jpg?t=1289669773
Ingredientes:

500g de batata doce reduzida a puré
500g açucar
3 ovos inteiros
300g farinha de trigo
100g de amido de milho
fermento químico
frutos secos variados

Preparo:

Cozer a batata doce e reduzir e puré. Colocar o açucar e deixar ferver durante 5min.
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Deixar arrefecer.
entretanto, misturar a farinha, o fermento, o amido
th_Foto-01211.jpg?t=1289669795 th_Foto-0122-1.jpg?t=1289669795
juntar os ovos e o doce de batata doce quase frio
th_Foto-0123.jpg?t=1289669795 th_Foto-0124-1.jpg?t=1289669795
Envolver até ficar um creme
th_Foto-0125-1.jpg?t=1289669795
juntar mais farinha de trigo até dar para moldar os pãezinhos
th_Foto-0126-1.jpg?t=1289669795
Colocar os pãezinhos numa forma untada e com papel manteiga
th_Foto-0127-1.jpg?t=1289669795
Levar ao forno a 180º até ficarem douradinhos
Pincelar com um pouco de leite comum morno, enfeitar com açucar de confeiteiro, e servir
paezinhos.jpg?t=1289670925

e por dentro...
fatia-1.jpg?t=1289670925

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Mestre cuca

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Mensagens: 2700
Data:
RE: Pãezinhos de batata doce e frutos secos
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Cátia: devem ter ficado uma delícia!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 978
Data:
RE: Pãezinhos de batata doce e frutos secos
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Oi Malu. Nós em Portugal temos uma tradição em oferecer broínhas de natal aos nossos queridos nesta época, mas nem toda a gente sabe fazer... esses pãezinhos são uma otima opção para substituir as broínhas (muito parecidas com eles). E fácil de fazer também...
Experimenta e me mostra as suas. Você vai adorar...

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Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 1465
Data:
RE: Pãezinhos de batata doce e frutos secos
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Cátia, vou ter que experimentar, na altura em que postou não me apercebi, mas devem ser uma delicia...

vou colocá-las no meu blogger...

beijos



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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os

http://docemelga.blogspot.com/  

http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt

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