Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles - Fï¿½rum

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TOPIC: Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 03:31 Sep 20, 2010

Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles	Link permanente

já vi este tipo de bolo aqui mas nao achei pela busca... Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles 125 g xíc manteiga 125 g xíc açúcar fino 3 ovos 160 g farinha ½ c c fermento em pó 1 pitada de sal 200 g frutas cristalizadas picadas rum suficiente para macerar ( faço isso com antecedencia e guardo na geladeira) Bater : manteiga + açúcar até ficar bem cremoso. Juntar os ovos 1 a 1 , batendo cada 1 por 3 mn. Adicionar as frutas cristalizadas maceradas no rum. ( importante neste momento , para nao afundarem !!) Peneirar : farinha + fermento + sal e acrescentar com a ajuda de 1 colher . Forrar 1 forma de cake ou bolo ingles de 26 cm com papel manteiga. Assar em forno pre-aquecido bem quente por 5 mn , abaixar e continuar por uns 40 mn ( fazer o teste do palito). __________________

Tantra

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1317

Data: 08:57 Sep 20, 2010

RE: Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles	Link permanente

Grazy do ceo,voce está fazendo FESTA,cada docinho e comidinha gostoso mais que outro,queria ser a sua vecinha,rs,rs As preguntinhas: que creme e ese branco? canta cantidade de rum pra mazerar as frutas? Adorei,obrigada e beijinhos __________________ A vida e estar sempre comenzando

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 06:26 Sep 21, 2010

RE: Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles	Link permanente

sao receitas velhas que nao tinha postado.... ainda tem muito.... eu cubro as frutas com o rum. cobri com açúcar + aroma + o suficiente de água para poder escorrer da vasilha ( muito pouco mesmo). __________________

Tantra

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1317

Data: 06:34 Sep 21, 2010

RE: Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles	Link permanente

Obrigada amiga voce e um amor de perssoa,algum dia espero poder conhecerte perssoalmente. Aqui na casa cando fago algo diferente ,ja me dicem de quem e a receitinha da Grazi ou da Tite Obrigada e beijinhos __________________ A vida e estar sempre comenzando

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 13:49 Sep 21, 2010

RE: Bolo de Frutas Cristalizadas ou Cake Ingles	Link permanente

Grazy: tentador demais! __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

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