- 1 caixa de biscoito champanhe
- 1 vidro de cerejas ao Marasquino
- 1/5 Kg de creme Chantilly
- 1 pote de 2Kg de sorvete de chocolate
- 1 barra de chocolate para cobertura

Numa forma refrataria ou forma de torta(daquelas que soltam o fundo,
forrar o fundo e as laterais com o biscoito. Deitar sobre ele a metade
do sorvete. Em cima do sorvete colocar o creme. Sobre o creme colocar
a metade do frasco de cerejas com um pouco da calda. Cobrir com o restante
do sorvete e enfeitar com as cerejas e o chocolate partido em lascas
finas com uma faca. O preparo deve ser rápido para não deixar derreter.
Levar em seguida ao freezer para endurecer (aproximadamente. 3 horas). Não precisa desenformar para servir.