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Post Info TOPIC: Gelatina em camadas


Assistente de Chef de cozinha

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Gelatina em camadas
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gelatinaemcamadas003-1.jpg

gelatinaemcamadas006-1.jpg

1 caixa de gelatina em pó sabor amora ou uva
1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para untar

1. Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes
2. Adicionar 150 ml de água gelada á mistura e mexer bem
3. Em uma fôrma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida
4. Em seguida levar ao congelador da geladeira por 10 minutos
5. Com a metade da gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de leite de coco
6. Passados os 10 minutos da gelatina no congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o congelador, dessa vez por 15 minutos
7. Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 10 minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme
8. Após acrescentar a última camada de creme, de morango no caso, levar à geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir e apreciar a receita

 

http://artesanatoslapaloma.blogspot.com/2010/01/achei-uma-receita-otima-para-esse-verao.html


bjs


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      ""   Milleni ""

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Milleni:a pesar do frio que está facendo aqui a sua receita da vontade de comer gelatina.
Moito bem presentadas as camadas,adorei...
Que forma voce usou?
Obrigada.

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Gelatina em camadas
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forma005.jpg

oi tantra, foi essa.

bjs

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      ""   Milleni ""

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Mi, só vc com a sua santa paciência...
Ficou lindo demais!!!
Bjs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Gelatina em camadas
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Põe paciencia nisso,  rsrsrsrs

bigaduuuuuuuuu

bjs

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      ""   Milleni ""

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Gelatina em camadas
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Mi: a paciência foi recompensada pelo resultado: muito lindo!

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Gelatina em camadas
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espetacular: parabéns!!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Obrigada ,Milleni,esa forma non tinha visto antes.

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Milleni, valeu a pena tanta paciência, pois ficou linda sua gelatina. Ideal para enfrentar esse clima quente demais. Parabéns!

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Mi: vc é uma gênia!!!!!

Jeito novo para eu fazer minha gelatina de todo dia!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Mileni

Está linda, essa apresentação!...eu adoro gelatina...e já me cresce água na boca!...mesmo com frio!...

Valeu a sua paciência!...

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Cozinheiro (a)

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RE: Gelatina em camadas
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Nossa Milleni que maravilha para os olhos...hummm uma obra de arte e muita paciencia
mesmo rs
Parabensss!
DEU ATE VONTADE DE ATACAR O MONITOR kkk
bjus

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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CIMG0955-1.gif

aqui está...usei a forma que recebi, da minha AS !...rsrsrsrs

....uma  sobremesa muito saborosa com um colorido espectacular... a minha família, adorou...

Usei gelatinas com sabor a ananás ( estas camadas, ficaram um pouco misturadas...acho que não esperei bem os 10 m, aconselhados pela Mi...)
sabor Tutti-fruti, Pêssego e Morango...

Meninas, vale a pena a paciência... rsrsrsrsrsrs
pq o resultado final, é optimo e é uma sobremesa que se come  em qualquer altura do ano...aqui, está mt frio, o que mão impediu, que nos deliciassemos...

Obrigada, AS, pq só agora com esta forma, tive coragem para testar, mas valeu a pena e vai ser muito solicitada...aliás já foi!...rsrsrsrsrsrs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Gelatina em camadas
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Ficou linda doce, me deu vontade de fazer de novobiggrin

 

essa branca é que sabor?confuse



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      ""   Milleni ""

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Mi, essa é a de ananás.  a que coloquei no fundo da forma, só que, como  disse no meu post, não esperei tempo suficiente e como se misturou, realçou ao desenformar a  mistura de leite  condensado e leite de côco... mas ficou delicioso...

beijinho doce


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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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...acho q não respondi á questão!!!... precipitação na resposta...rsrsrsrs

...a risca branca...como tinha leite de coco e condensado de sobra,juntei gelatina de ananás e  coloquei, antes das camadas de  sabor a morango...



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Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Essa gelatina é deliciosa!O meu padrasto faz ,só que me parece q ele demora uns 3 dias p fazer (cada dia uma cor)hehehhe tadinho,vou dar a dica pra ele dos 10 min no congelador!
Mi sua gelatina tá linda,e nesse calor heinnnn,cai mto bemmmm!!!
bjos

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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Karina,  é mesmo deliciosa...
aconselho o espaço de 15 m...aí ela enrija mesmo e não acontece o q aconteceu comigo... a 1ª camada, misturou com a 2ª...
 
...Mi...eu não disse???... agradou tanto, que neste momento, estou a fazer a 2ª dose... "a pediido"...



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Cozinheiro (a)

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RE: Gelatina em camadas
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Docemelga ficou ligo...essa gelatina e de babar
bjus

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Gelatina em camadas
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espetacular!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Gelatina em camadas
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...amigas, obrigada!...

deu-me muito prazer, fazer uma sobremesa tão deliciosa, como esta!...

Beijinhos doces



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