Pudim de Arroz Oriental - Fï¿½rum

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TOPIC: Pudim de Arroz Oriental

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 19:22 Feb 24, 2010

Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

http://cuisinea4mains.wordpress.com/200 ... et-mhelbi/ Traduçao inventada , quem tem 1 melhor palpite ? É muito bom!!!! 70 g arroz em pó 1/2 litro leite frio 3 c s açúcar 2 c s água de rosa amendoas ou pistaches para enfeitar Acrescentei 2 c s de amendoa moída ( bem fininho ) Dissolver o arroz + açúcar + farinha de amendoa no leite. Por numa panelinha de fundo grosso ( usei tefal ) e por para ferver , fogo baixo , mexendo constantemente , até ficar 1 mingau grosso . Acrescentar a água de rosa e misturar. Despejar nas taçinhas e deixar esfriar ( rendeu 3). Servir bem gelado e decorar a gosto . Vale a pena ver a decoraçao no link acima. -- Edited by Vanessildis on Wednesday 24th of February 2010 09:57:02 PM __________________

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Data: 05:45 Feb 25, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Grazy:eu gosto moito de fazer pudim ... O de voce e diferente,gostei e vou fazer. Si voce sempre pide o "seu pedacinho",rs,rs eu siempre fago uma preguntinha: O arroz em pó aqui non ahi,so farinha de arroz ,como voce faz ele? Obrigada amiga Beijos __________________ A vida e estar sempre comenzando

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 06:29 Feb 25, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

é a mesma coisa , pq o daqui ( que nem é daqui ha!! , pq vem de fora..) é simplesmente arroz processado. __________________

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 14:49 Feb 25, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Grazi: essa é minha sobremesa sirio-libanesa predileta.. fácil, rápida e deliciosa. Sua apresentação ficou linda! Sobre a tradução: vc se refere ao nome? se for, aqui no Brasil é conhecida como Malabie.. as grafias são muitas (veja aqui) e essa apresentada pelo blog eu não conhecia. Aqui o mais usual é servir o manjar acompanhado de calda de damasco. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 17:25 Feb 25, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

aqui , a mouhalabia é feita com maïzena . __________________

kyntha

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1361

Data: 19:22 Feb 25, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Bom demais! Decoração caprichada! __________________ Kyntha

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 19:49 Feb 25, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Grazi: a grande vantagem da globalização é a facilidade de se encontrar ingredientes do mundo inteiro em qualquer lugar. Porém, uma das desvantagens é justamente de algumas comidas perderem características de preparo ou de ingredientes tradicionais, por conta da oferta/demanda de alguns produtos em detrimento de outros. Foi o caso da nossa brasileiríssima araruta, praticamente extinta em todo país. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1317

Data: 07:26 Feb 26, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Grazy:obrigada pela sua resposta. Voce enfeitou com pistaches e o outro que e...? Beijinhos __________________ A vida e estar sempre comenzando

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 08:34 Feb 26, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Kyntha obrigada!! tantra , é doce de flor de laranjeira: 1 verdadeira delícia que combina com quase todos os doces árabes. __________________

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Data: 09:52 Feb 26, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Grazy:Obrigada por contestar ,voce e bem gentil Beijos __________________ A vida e estar sempre comenzando

Tantra

Assistente de Mestre cuca

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Data: 04:39 Apr 3, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

Fiz este doce arabe.Fiquei pesquisando e seu nome ajo que e"Mahalabia".Como nom tinhas pistachos enfeitei com nozes e geleia. Acrecentei um poquinho de leite condensado. Moito bom.Obrigada __________________ A vida e estar sempre comenzando

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 08:33 Apr 3, 2010

RE: Pudim de Arroz Oriental	Link permanente

uauuu tantra!!! vc acrescentou leite condensado pq queria mais doce ? deve ter ficado ainda melhor , miammm!!! __________________

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