Amig@s do Forum "Receitas e Delicias" esta e uma sobremesa bem facil,rapida y economica de fazer Na minha casa gostam todos,espero que voces tambem
"Ingredientes" 3 huevos(separar yemas e claras) 500ml de leite 1 cuchara(cha) esencia de baunilha(op) 2 cucharas(cha) de maizena(amido de milho) 6 cucharas(sopa) de azucar Enfeitar a gosto:uvas passas,amendoas laminadas o trituradas,confetis...
"Preparo" Separar as yemas das claras En un cazo colocar a leite,reservando um poco e as yemas batidas com o azucar y a baunilha,mexer Levar ao fogo sem parar de mexer Na leite reservada echar la maizena y bater Añadir o creme cando ferva,mexer a fogo minimo ate que forme um mingau Colocar em uma travessa Bater as claras ate que fiquem firmes com 5 cucharas (sopa) de azucar Com ajuda da maga enfeitar as bordas do creme Enfeitar com uvas passas a gosto
Dica: uma amiga portuguesa faz o mesmo creme ,so que espolvorea azucar por cima e logo com ajuda de um ferro quente o queima,fica delicioso
Espero gostem Minhas receitas som simples mais llenas de
-- Edited by Tite on Sunday 29th of November 2009 11:03:34 AM