Este, é mais um doce fácil de fazer, mas mt saboroso...
Ingredientes
4 ovos 1 lata de leite condensado 2 latas de leite normal ( utilize a lata de leite cond. p/ medida) 1 c.de sopa bem cheia de farinha maizena 200gr de chocolate de leite 1 c. sopa de manteiga 2,5 dl de leite 2 dl de natas 6 c. sopa de açúcar 1 pacote de bolacha Maria d'Oro ( ou outra bem estaladiça) Chocolate em lascas para decorar
Separe as gemas das claras. Junte às gemas, o leite condensado, a maizena e o leite normal. Dissolva esta mistura muito bem e passe por um passador de rede, para um tacho.
Leve esta mistura ao lume a engrossar, mexendo sempre.
Fora do lume, mexa um pouco para arrefecer e coloque de seguida numa taça ou em taças individuais. Reserve.
Num tachinho, coloque o chocolate partido, a manteiga e o leite e leve ao lume até fazer um creme homógeneo.
Passe as bolachas pelo creme, disponha-as por cima do creme de leite e deixe arrefecer completamente.
Bata as natas em chantily, com 4 c. de açúcar. Bata as claras em castelo bem firme e junte as 2 c.de açúcar e por fim misture as claras com as natas, envolvendo com mt cuidado.
Coloque este creme por cima do chocolate, e leve ao frio, até ao momento de servir.
Decore a gosto, com lascas de chocolate.
Adocem a boca aos vossos maridos...Este também faz água na boca...
Beijos doces
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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
Tantra, conforme disse, hà muitos doces identicos a este, mas este tem um sabor diferente... é muito saboroso também!
Tenho num Grupo de amigos, que sempre que nos reunimos dizem...és uma Melga, só te queremos lá, se levares "aquela" sobremesa...rrrssssssssssssssss
Eu respondo...sou uma melga doce...por isso é que gostamos de ti!!!!! rrrssssssssssssss
O nome "Melga" foi-me dado por um grande amigo, que já faleceu...durante a sua doença, eu dáva-lhe força...e ele dizia-me...és muito melga...a familia, meus grandes amigos passaram a chamar-me Melga, mas com carinho!...
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Entom eu e vc nos levariamos bem Docemelga eu adoro fazer doces ,salgados para dar de presentinho as perssoas Ahora en NATAL ate fazo eu panettones en latinhas e enfeito y dou de presente Ajo que por lo menos aqui donde eu moro as perssoas valorizan eso moito poco y eso a mim que som moito sensible me deija triste Temos que intercambiar mas impresiones Beijos
Como passei o ano com amigos e èramos 12 adultos, aumentei as quantidades, conforme indico:
4 ovos ( usei 6 gemas e 4 claras) 1 lata de leite condensado 2 latas de leite normal ( utilize a lata de leite cond. p/ medida) ( 3 medidas) 1 c.de sopa bem cheia de farinha maizena (2 C. sopa bem cheias) 200gr de chocolate de leite 1 c. sopa de manteiga 2,5 dl de leite 2 dl de natas (3 dl ) 6 c. sopa de açúcar ( 10 c. sopa divididas entre as natas e as 4 claras)) 1 pacote de bolacha Maria d'Oro ( ou outra bem estaladiça) Chocolate em lascas para decorar ( usei tb amêndoa torrada picada)
O doce ficou um pouquinho menos doce, mas ficou delicioso!...
-- Edited by Maluga on Monday 4th of January 2010 01:39:43 PM
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Docemelga:se nota que voce fiz esa sobremesa com moito carinho Gostei da forma redondinha e de ver as camadas,tenho que fazer Espero que Melchor,Gaspar e Baltasar se comportem bem com voce
Grazy...eu sou suspeita...mas é uma sobremesa deliciosa...
Tantra... tudo que faço é com muito carinho...este doce foi feito para um grupo de amigos, com quem passei o Ano... e foi feito a pensar em vós... Tem carinho a dobrar!...
Maluga...Obrigada!... e Obrigada pela edição da foto
Um abraço do tamanho do Universo... às três
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