Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor

Tite

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Data: 21:09 May 11, 2009

Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Nos últimos tempos venho abusando dos SAC das empresas, seja para reclamar ou pedir esclarecimentos. É, estou fazendo uso do meu direito de consumidora... hehe.. Pois bem, como já comentei em outro tópico, notei a diferença de peso na embalagem da gelatina Oetker, a comum. Verifiquei os ingredientes e observei que parte do açúcar foi substituído por adoçantes artificiais, sem qualquer aviso na embalagem. Muitas pessoas tem intolerância a esses adoçantes, não é exatamente o meu caso mas de minha quase filha sim, ela passa muito mal se consome adoçantes. Eu apenas detesto o sabor residual deles. Fui ao supermercado e constatei que outras marcas tb seguiram o mesmo procedimento (acho que a Royal tb). Escrevi para a Oetker, vejam a resposta: "Esclarecemos que após várias pesquisas e estudos com consumidores de gelatinas e também tendo em vista o problema da obesidade crescente no Brasil, a Dr. Oetker decidiu reduzir parte do açúcar presente em suas gelatinas, substituindo-os por adoçantes artificiais. Esses adoçantes Ciclamato e Sacarina são usados para conferir dulçor ao produto (perdido pelo teor de açúcar que foi diminuído). As quantidades dos adoçantes encontrados em nossas gelatinas estão de acordo com a legislação vigente. Salientamos que seguimos rigorosamente as normas que regem as informações que devem constar nas embalagens e, desta forma, informamos a alteração quanto à gramatura do produto, não sendo necessário incluir a nomenclatura Light ou Diet, uma vez que a redução do açúcar é menor que 70%. Com o objetivo de atender aos consumidores que têm restrições ao consumo de adoçantes artificiais, a Dr. Oetker desenvolveu a linha de gelatinas "Minha Gelatina" que é um produto que contém 100% açúcar em sua formulação. A nova linha de gelatinas também é enriquecida com vitaminas, minerais, polpa de frutas e vegetais. Além disto, todos os corantes utilizados são naturais. A linha "Minha Gelatina" é encontrada em 3 sabores: Abacaxi, Morango e Uva. " Equipe Canal Aberto Dr. Oetker 0800.77.70.000 2ª a 6ª feira das 8:30 às 17h. canalaberto@oetker.com.br www.oetker.com.br Portanto, quem tiver intolerância a adoçantes artificiais, deve prestar muita atenção na hora da compra e ler os ingredientes no rótulo do produto. Cada vez mais estou convencida que a legislação brasileira serve apenas para beneficiar empresas e não para proteger os direitos, a saúde e o bolso do consumidor. Uma lástima! -- Edited by Tite on Monday 11th of May 2009 09:10:56 PM -- Edited by Tite on Thursday 14th of May 2009 03:32:07 PM __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Malunew

Mestre cuca

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Data: 08:51 May 12, 2009

RE: Gelatinas - mudanças na formulação	Link permanente

Tite: também tive um interlúdio não muito agradável com uma dessas empresas. Ao procurar informações sobre a tal gelatina de amoras e mirtilo, a qual não encontrei mais no supermercado, obtive a resposta de que, provavelmente (a menina acho que nem sabia do que estava falando) havia sido um teste da empresa para um novo sabor e que não deu certo portanto foi retirada da linha de produtos. Me senti um rato de laboratório, uma verdadeira cobaia!!!!!! Ela nem soube dizer se fez parte ou não da linha de produtos, ficava repetindo a mesma frase o tempo todo. E quer saber? Ao buscar orientação sobre o fato junto a órgão de defesa do consumidor, sabe o que ouvi? " A senhora comprou porque quis" "A empresa tem liberdade para testar produtos novos junto aos consumidores, garantido por lei". Que bom saber que nossos legisladores consideram-nos objetos de laboratório!!!!! __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

grazi

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Data: 09:00 May 12, 2009

RE: Gelatinas - mudanças na formulação	Link permanente

obrigada pela informaçao. __________________

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 15:32 May 12, 2009

RE: Gelatinas - mudanças na formulação	Link permanente

É mesmo um abuso, Maluga. Até consigo entender que muitas empresas fabriquem temporiamente um determinado produto, já vi certos sabores de iogurte, mas geralmente informam na embalagem. Outros produtos, apesar das pesquisas antes do lançamento, não tem o retorno esperado. Isso aconteceu na empresa onde eu trabalhei, com um sorvete sabor rosas, que eu amei mas o mercado detestou.. hehehe.. O leite evaporado tb foi retirado do mercado pela Nestle e por outro fabricante que não lembro agora (a Itambé, talvez) por falta de consumidores. Porém, ser atendido com tanto descaso pelos fabricantes, é uma falta de respeito sem tamanho! Não ter a quem recorrer, é pior ainda! __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Semtempo

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Data: 21:07 May 12, 2009

RE: Gelatinas - mudanças na formulação	Link permanente

Hoje, pela primeira vez, vi a "minha gelatina". A embalagem é diferente. Não tenho a menor dúvida de que a embalagem faz com que ela seja um produto descartado da minha lista. Apesar de estar escrito morango na embalagem, está escrito cenoura tb. Simples... na receita do doce diz "1 pacote de gelatina de morango". Vou arriscar usar uma gelatina mista e estragar a receita??? Eu não!!! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Malunew

Mestre cuca

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Data: 08:56 May 13, 2009

RE: Gelatinas - mudanças na formulação	Link permanente

Vanessa: não tinha pensado nisso.....será que vamos ter de substituir por gelatina sem sabor e acrescentar o resto também??????? __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Maria Cristina

Cozinheiro (a)

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Data: 14:11 May 14, 2009

RE: Gelatinas - mudanças na formulação	Link permanente

Pois é pessoal, vejam como é importante "alguém" levantar essas lebres pra que tenhamos consciência do que estamos consumindo. Fiquei pasma em saber que vamos alimentar bebês com aspartame, sacarina e outros.Sempre soube que a gelatina faz parte das diferentes dietas hospitalares e da alimentação das crianças! Por causa da Tite, fui vasculhar minha despensa e encontrei duas marcas, ainda não citadas, com formulações diferentes. A Royal vitaminada tem açúcar e aspartame. Já a da marca SOL, só tem açúcar e um aviso na embalagem(que ainda é de caixinha) de 85 gr, NÃO CONTÉM ADOÇANTES ARTIFICIAIS. Taí, é mudar de marca. Mas é aquelas que não tem essa marca a disposição, como fazer? __________________ Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika

Tite

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Data: 15:46 May 14, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Meninas: mudei o nome do tópico para abordar outros produtos tb.. Ontem fui num hipermercado na cidade vizinha e vi uma porção de marcas diferentes de requeijão culinário tipo catupiry. Alguns já vem escrito com letras bem grandes que tem amido e gordura vegetal. Já mencionei no tópico de chocolates que desde o ano passado os fabricantes estão dispensados de informar o tipo de gordura vegetal usado, ou seja, não sabemos mais onde tem gordura fracionada, hidrogenada ou obtida através de outro processo. O requeijão branco, de copo, tb já não é o mesmo de antigamente. Alguns nem usam mais a nomenclatura "requeijão", mas algo como "especialidade láctea", isto é, uma mistureba de um monte de químicos com amido. Em outras palavras: acho que compensa mais fazer aquelas receitas caseiras com leite, creme de leite, queijo e amido de milho do que pagar uma fortuna por um copinho repleto de produtos químicos.. hehe.. Sobre a gelatina: ainda não encontrei a linha "minha gelatina" da Oetker. Vi ontem a marca Sol e ia colocar aqui exatamente o que a Kika colocou. A marca Apti por enquanto ainda mantém a formulação tradicional só com açúcar. Enfim, é como sempre digo: tem que ler rótulos! Sobre o que fazer, Kika, acho que só nos resta a opção de mandar enxurrada de mails aos fabricantes e deixar de comprar os produtos. Quem sabe assim eles passem a prestar mais atenção aos desejos do consumidor. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 16:01 May 14, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

incrível como estamos perdendo na qualidade... e muitas vezes com prejuízo para a saúde... ao menos aí vcs ainda tem 1 certo poder de consumidor : tem alguém que escuta as reclamaçoes... __________________

Semtempo

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Data: 18:30 May 14, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Eu nem tinha pensado no caso das crianças comendo gelatina. Desde que eu me conheço por gente eu como gelatina, e acho que a primeira sobremesa dos meus sobrinhos deve ter sido gelatina... E agora a gente vê que tem adoçante... Obesidade? Tá... parece bela desculpa, pq me parece mais prejudicial a criança começar a vida comendo aspartame e outros. __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Aline JP

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Data: 21:46 May 14, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

nossa, sobre a gelatina eu nw sabia, pior q eu comentei com meu marido esses dias, ah daqui uns meses ja ia dar gelatina para Rafinha. Sobre o requeijão esses dias eu comprei na loja de produtos brasileiros um requeijão com os seguintes dizeres `o Verdadeiro Catupiry´ nossa comprei na hora ne, eu adoro catupiry cheguei em casa e atacaquei, q decepção, nw passa nem longe o gosto igual do catupiry, meu marido achou q tinha um gosto de mistura de requeijão com leve sabor de catupiry, eu ja achei q só tem gosto de requeijão com textura pastosa e nw cremosa rssssssssss __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

Tite

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Data: 01:41 May 15, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Aline: o catupiry - aquele amarelinho - da verdadeira marca Catupiry tb já não o mesmo de antigamente no sabor, só o preço que continuou aumentando. O branco, de copo, da marca Catupiry tá mais parecido com requeijão do que outras marcas. Gelatina sem sabor: tenho usado a marca Apti pois é tão boa quanto as outras só que custa até menos da metade do preço, com a mesma quantidade. A gelatina da marca Bretzke tb mantém a formulação com açúcar mas com um detalhe: aroma identico ao natural, outra esquisitice da lei que mais confunde o consumidor pois é apenas um aroma sintético. (Anvisa - Resolução RDC nº 2, de 15 de janeiro de 2007). Notem que todas as marcas contém corantes e aromatizantes artificiais, agora os edulcorantes artificiais e mais outros químicos. Será que já inventaram a própria gelatina artificial? que não sabemos do que ela é feita, é fato.. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Tite

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Data: 20:28 May 15, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Hoje eu achei a tal de "minha gelatina"da Oetker... custa a "merreca" de R$ 2,15 a caixinha!!! tá bom, ela diz ter açúcar, polpa de cenoura, polpa de abacaxi, uma porção de vitaminas e corantes naturais de cúrcuma e urucum. Ainda assim, acho um preço absurdo por uma simples gelatina. Fico com as outras marcas que mantiveram a composição antiga ao preço de R$ 0,60.. hehe.. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

kyntha

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Data: 20:44 Jun 7, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Aline, prefira as gelatinas sem corantes artificiais ou adoçantes, pois algumas crianças são alérgicas, principalmente aos corantes "amarelo crepúsculo e tartrazina, que segundo alguns artigos que rolam na internet, já foram banidos de muitos países. http://antitartrazina.blogspot.com/2009/05/refrigerantes-x-benzeno-x-tartrazina.html http://revistacrescer.globo.com/Revista/Crescer/0,,EMI62607-15149,00.html http://www.idec.org.br/materia.asp?id=104 __________________ Kyntha

LisaLopes

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Data: 00:06 Jun 8, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Hum... li tudinho ...adorei as informações e cheguei a uma conclusão... ainda bem que não gosto de gelatina! rsrsrs __________________ Lisa

Semtempo

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Data: 09:39 Jul 7, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Vi hj cedo uma médica falando no prog. da Ana Maria que há estudos comprovando que o aspartame causa demência ... e mais, tem "água" mineral com aspartame por aí... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Tite

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Data: 14:59 Jul 7, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Vanessa: tem uma porção de marcas de refrigerante sem corante que muita gente pensa que é "água aromatizada", até porque os supermercados costumam deixa-los nas prateleiras de água. Todos eles contém adoçantes e aromas artificiais. Como sempre digo: tem que levar lupa e ler o rótulo de tudo! __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Tite

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Data: 15:14 Jul 8, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Geralmente a legislação brasileira segue o padrão do FDA, o orgão americano responsável pela regulamentação de segurança de alimentos, cosméticos, medicamentos, etc. Porém, o padrão europeu normalmente é mais exigente que o americano e a Kyntha lembrou bem da questão dos corantes. Já discutimos em outros tópicos sobre a composição do "chocolate" com tão pouco cacau e tb sobre produtos que dizem não conter gorduras trans, outra enganação. Não existe alimento industrializado que não contenha algum tipo de aditivo: corantes, edulcorantes, conservantes, melhoradores, etc., e a maioria destes produtos são artificiais. Nos artigos citados pela Kyntha no post acima, as empresas se defendem declarando que estão seguindo a legislação e estão corretas (no sentido de obedecerem a lei brasileira). No caso do uso do corante amarelo tartrazina, basta declararem na embalagem que o produto o contém e pronto (Resolução RDC 340). Não adianta tentar escapar da gelatina saborizada/aromatizada usando gelatina incolor e suco industrializado pois ambos tb contém aditivos. Aliás, não existe como escapar de nada, pois é impossível deixar totalmente de consumir produtos industrializados e mesmo produtos não industrializados podem ser perigosos, pois não há como garantir que tenham sido produzidos do modo mais seguro e saudável ou, ainda que assim seja, se não temos algum tipo de intolerância que se manifestará no futuro. O que dizer das quantidades de corantes usados em bolos decorados? e os biscoitos recheados ou decorados? hehehe... Certamente a gelatina produzida com corantes e aromas naturais é bem melhor mas, além do custo elevado, ela contém outros aditivos, nem sempre declarados pelo fabricante, pois nenhuma empresa é obrigada a revelar a "receita" completa do seu produto, a lista de ingredientes é restrita às exigências da legislação vigente. Portanto, continuo adepta do velho ditado: a diferença entre o remédio (ou comida) e o veneno é a dose. .. hehe.. comida, quanto mais caseira e com menos produtos industrializados, melhor. Ah... mas que eu vou continuar a brincar de vez em quando de fazer biscoitos coloridos com corantes artificiais, isso eu vou mesmo! hehehe __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Tite

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Data: 15:39 Jul 21, 2009

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Conversei sobre esse assunto com um especialista em alimentos que me explicou o seguinte: a diferença de custo entre os corantes naturais e artificiais é muito grande. Porém, o benefício de usar os naturais nem é tão grande assim pois eles tb contém produtos prejudiciais à saúde. Ou seja: em relação à saúde, se paga muito caro por pouca vantagem! __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Tite

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 22:47 Jan 18, 2010

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Mais uma marca de gelatina sucumbiu à adição de adoçantes artificiais: a Bretzke (fabricante aqui de SC). Por enquanto só restou a marca Sol com 100% açúcar, mas não sei se eles conseguirão manter essa composição. Apesar da justificativa até grosseira da Oetker - sobre a crescente obesidade da população brasileira - o verdadeiro motivo da substituição do açúcar por adoçantes é o preço do açúcar. E vai ficar ainda pior: na semana passada foi veiculado em toda a imprensa que os canaviais brasileiros já estão contaminados por um tipo de fungo, que faz com que a cana produza muito menos açúcar. Com a crise no mercado mundial, açúcar vai acabar virando artigo de luxo. Ai, ai... que os santos das guloseimas nos protejam da falta desse ingrediente.. hehe.. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Tantra

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Data: 04:38 Jan 19, 2010

RE: Mudanças na composição de produtos sem aviso ao consumidor	Link permanente

Tite seu articulo e bem interesante. Me vou a fijar nos productos de aqui tambem. Aqui azucar bo e caro o nosso azucar e de beterraba e pra endulzar tenho que echar mais cucharadas das que pide a receita, e ahora sei que votar a veces mais azucar pode endulzar a receita,pero tambem estragarla....... A gelatina aqui e a royal,non e moito consumida debido o clima,eu gosto tomar ela mais non reparei nos ingredientes da caixinha.......... Obrigado por as informaciones __________________ A vida e estar sempre comenzando