A inspiração foi a receita da Belinha (Bolo da ti cacilda 4)
Ingredientes: 3 ovos 2 xic de açúcar 1/2 xic de óleo 1/2 xic de leite 2 xic de farinha de trigo (Neste da foto eu coloquei 1 xic de trigo, 1/2 xic de trigo integral e 1/2 xic de granola) 1 maçã pequena picada miudinha (pode ser com casca) 1 colher de sopa de fermento 1 ou 2 colheres de sopa de achocolatado (também pode ser de canela em pó) para dar cor. (eu usei uma colher de sopa bem cheia de cacau em pó) Se quiser, acrescentar castanhas picadas.
Misturar muito bem os ovos, o açúcar, óleo e leite. Acrescentar os demais ingredientes, deixando o fermento para o final. Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao microondas por, aproximandamente, 9 minutos em potência alta (80-90) - dependendo do forno pode ser um minutinho a mais ou a menos. - faça o teste do palito.
Esta foto foi do único pedacinho que sobrou após o lanche da tarde. Bom apetite e até breve!!!
-- Edited by Milleni on Sunday 12th of April 2009 09:00:18 AM
Bigadu Grazi.....vc é demais....nunca tinha pensado em colocar na geladeira antes....boa essa menina....assim que a cintura liberar, vou tentar fazer um desses em casa, com o seu recheio que tenho certeza meu filhote vai amar.....
