1 chávena = 240ml *************************** ingredientes: 1 chavena de leite morno 3 colh. sopa de açucar em pó 1 colher chá de sal 3 colh. sopa de manteiga derretida deixada arrefecer 3 1/4 chavenas de farinha branca para pão 1 colh. chá de fermento padeiro (tipo fermipan)
Para o acabamento
100 gr de chocolate partido aos bocadinhos 1 gema de ovo -preparação: Coloque os primeiros 6 ingredientes na cuba da máquina, pela ordem em que são indicados. Marque o programa "Massa".
Quando a máquina parar, transfira a massa para uma superficie enfarinhada e amasse-a durante 2 ou 3m, colocar os bocadinhos do chocolate e amassar até o mesmo estar bem incorporado. Colocar a massa sobre uma superficie enfarinhada, colocar os bocadinhos do chocolate e amassar até o mesmo estar bem incorporado. Dar a forma de um rolo à massa, ficando as extremidades mais afuniladas, cortar pequenos pedaços e fazer bolinhas, colocar num tabuleiro, cobrir com um pano, ou com pelicula aderente untada e deixar levedar um cadito eu fiz cerca de 20 minutos...levar ao forno a cozer pinceladas com ovo batido,muito bommmmmmmmmmm