Bolo Fundo do Mar (Nemo) - Fï¿½rum

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TOPIC: Bolo Fundo do Mar (Nemo)

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Data: 19:37 Apr 15, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Isso... Dependendo do tamanho da forma dá 2 ou 3 fatias do centro até a borda... Na forma de 35 cm, dá 2 fatias do centro até a borda... É que em festas, não é comum servir fatias tão grandes, por conta das outras coisas oferecidas... e como o bolo é servido no final, a maioria já não tem mais apetite para uma GRANDE fatia hehe... Beijos __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

guidinha

Iniciante

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Data: 07:57 Apr 16, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Então é isso mesmo brigada! Beijos! __________________

Elizabeth

Iniciante

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Mensagens: 31

Data: 20:23 Apr 20, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Olá Ana Paula! Estou impressionada com seu trabalho, seus bolos são lindos!!!! Para minha surpresa descobri lendo os posts que vc mora no Rio assim como eu rsrs e também vou muito ao Mercadão rsrs... Morro de vontade de trabalhar com pasta mas tenho medo de não conseguir, mas lendo estes comentários com tantas dicas de todas estou ficando com enorme vontade, minha irmã fará uma festa para minhas duas sobrinhas e será da pequena sereia (mês de maio), adoraria se vc tiver idéias pra me passar. Parabéns você realmente tem um Dom!!!!!! Beijos Beth. __________________

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Data: 23:12 Apr 21, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Oi! Beth, seu eu puder ajudar, farei com muito prazer!!! Trabalhar com a pasta é muito bom! Você vai gostar! Qualquer coisa estou aqui! Beijos! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Cady

Iniciante

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Data: 18:23 May 17, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Oi Ana Paula, seu bolo é realmente maravilhoso, de uma perfeição incrível. Queria esclarecer umas dúvidas com vc, essa calda que vc molha o bolo, depois de pronto ele fica molhadinho? Pois me deram uma receita que é leite fervido e um pouco de leite condensado, só que fico com receio de usar com medo do leite azedar o bolo. E vc acha mais em conta comprar a pasta pronta do que fazê-la? Pois estou querendo arriscar a fazer a massa para ver se vai dar certo. Beijos!!!!!!!!!!!!! __________________

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Data: 02:19 May 18, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Oi! Cady, primeiramente, muito obrigada! A calda com base de leite de vaca, azeda com muita facilidade fora de refrigeração, só uso, se for para consumo próprio... Para vender é melhor usar uma caldinha neutra mesmo, tipo água e açucar fervidos com cravo e canela (é a que eu mais uso)... Quanto à pasta, pra mim é mais válido pela praticidade, e também, não é tão cara a pronta, mas fazendo em casa certamente será mais barato... Tenta fazer e vê oque vc acha, eu prefiro economizar no tempo de fazer, pois tenho um bebe de 1 ano que rouba muuuito tempo :) Qlq coisa estou aqui! Beijos! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 779

Data: 02:21 May 18, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Ah! o bolo fica molhadinho sim! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

mcarol

Iniciante

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Data: 09:34 May 22, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Menina vc é o máximo...seus bolos são maravilhosos...e a sua generosidade então....bjos e fica com Deus e tank's pela dica do corante __________________

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 779

Data: 11:23 May 22, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Muito obrigada! Carol. ;) __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Adri

Iniciante

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Mensagens: 19

Data: 10:44 May 26, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Ana parebéns pelo trabalho maravilhosoooo! Eu adorei esta tabelinha, ajuda muito na hora de preparar uma festa. Beijos __________________ Adri

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 779

Data: 23:22 May 26, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Adri, muito obrigada! __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Data: 09:36 Jun 14, 2009

Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Mais um bolinho com tema fundo do Mar, este com a Ariel em cima... Tudo de Açucar Detalhe do cabelo Algumas modelages, tudo de açucar... Beijos! -- Edited by Crisparga on Sunday 14th of June 2009 07:29:42 PM __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 12:44 Jun 14, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Ana Paula, lindíssimo!!!! vc tem muito talento mesmo!!!!! ""Alumas modelages, tudo de açucar..." como assim ???? __________________

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Data: 15:44 Jun 14, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Oi! Grazi, muito obrigada! São ''algumas'' rs é que digitei errado sem ver e como não podemos mais editar o post... É que peguei essas modelagens para mostrar os detalhes, mas como nessa montagem não estam todas as modelagens que estavam no bolo, coloquei que são algumas modelagens todas de açucar hehe... Mas todas as modelagens do bolo são de açucar (pasta americana) Beijos __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 779

Data: 17:40 Jun 14, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

__________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

Ana Paula

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 779

Data: 04:44 Jun 24, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

As fotos do bolo com o Nemo saiu, postando novamente. __________________ www.mimosdaap.evv.com.br www.mimodaap.blogspot.com Ana Paula Motta

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 11:45 Jun 24, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

lindo , lindo!!! era isso que queria saber : modelagens de açucar = pasta americana. obrigada!! __________________

elianatutu

Iniciante

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Mensagens: 45

Data: 21:16 Aug 7, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Ana Paula,quero tirar uma dúvida,o bolo Ursinho ,me deixou uma dúvida,porque é bolo de chocolate+trufa de maracuja+guanache+é aí que fiquei na dúvida porque p/foto está parecendo que depois do guanache vem um doce de leite e o bolo de massa branca,estou certa ou não? pretendo fazer esta receita no bolo de minha neta de 2 aninhos ano que vem,obrigada e beijos, ELIANA. __________________ A ESTRADA DA TUA FELICIDADE PARTE SEMPRE DE TI EM DIREÇÃO AOS OUTROS.

Vanja

Iniciante

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Data: 23:41 Aug 7, 2009

RE: Bolo Fundo do Mar (Nemo)	Link permanente

Ana Paula, harebaba, PARABÈNS esta maravilhoso perfeito meu sobrinho João Victor falou q esta tudo MARA, mavilhoso bjssss __________________ Vanja Ottoni

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