Na verdade, não sabia direito onde postar isso e como não tem uma receeeeeita, vou deixar por aqui mesmo.
São cardápios que fiz para meus jantares, já que fui abandonada pelo marido e o filho que se mandaram para a praia, me deixando a geladeira cheia de legumes e frutas (as frutas, bem, continuam algumas por lá...rsrsrsrs
Foram umas fatiazinhas (umas????) de pão de aipim, regadas de azeite de oliva e alecrim, acompanhadas de um tomatinho, pepinos e iscas de filé que refoguei com alho e um chorinho de vinho do porto que ainda restava na garrafa.
Esse eu cozinhei os legumes que tinha na geladeira: vagem torta, mini chuchu, batata yocon, couve-flor, cenoura. Juntei um tomatinho, um pepino, um restinho de arroz de cenoura e coxinhas de asa de frango que estavam no freezer e mandei bala.
O resto das noites foram regadas com muito tomate, pepino, torradas e algumas outras coisitas, mas que eu vou postar com a receita.